Electrolux Professional | Dostosowane i Kompleksowe Rozwiązania dla Ułatwienia, Zwiększenia Rentowności i Zrównoważenia Twojego Biznesu Gastronomicznego, Napojowego i Pralniczego
Modularne urządzenia grzewcze 900XP Frytkownica elektryczna, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, progr. (temp. i czas), filtracja z pompą (COD 391340)
Where to buy
Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica elektryczna, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, progr. (temp. i czas), filtracja z pompą
Frytkownice elektryczne

Modularne urządzenia grzewcze
900XP Frytkownica elektryczna, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, progr. (temp. i czas), filtracja z pompą

COD 391340

Frytkownica elektryczna wolnostojąca, 1 x 23 litrów, V - kształt komory, elementy grzewcze poza zbiornikiem, strefa zimna, 2 kosze połówkowe w zbiorniku, pojemnik do spuszczania oleju w podstawie, programowanie (temperatura i czas), filtracja oleju z pompą

Where to buy

Specifications

  • Napięcie zasilania: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Moc całkowita: 18 kW

  • Wymiary użytkowe komory (szerokość): 340 mm

    Wymiary użytkowe komory (wysokość): 575 mm

    Wymiary użytkowe komory (głębokość): 400 mm

    Pojemność komory: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Zakres termostatu: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 400 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 930 mm

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 850 mm

    Ciężar netto: 86 kg

    Ciężar wysyłkowy: 93 kg

    Objętość wysyłkowa: 0.64 m³

Product Features

Main Features

Urządzenie wyposażone w cyfrowy panel sterowania.
Głęboko-tłoczona komora frytkownicy w kształcie litery V.
W komplecie dostawy są dwa kosze połówkowe, drzwiczki do podstawy prawe i filtr siatkowy do grubych sedymentów.
Specjalny projekt ekranu sterowania, który jest odporny przeciw naciekaniu oleju.
Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.
Termostat z zabezpieczeniem przed przegrzaniem urządzenia.
Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebne jest dodatkowe akcesorium  9B8081).
Zintegrowany system filtrowania oleju ze specjalną pompą do przepompowania oleju ze zbiornika powrotem do komory frytkownice.
Zewnętrzne elementy grzewcze na podczerwień zainstalowane poza komorą grzewczą dla bezpiecznego wykorzystania i łatwego czyszczenia komory frytkownice.
Regulacja termostatyczna temperatury oleju do maksymalnej wartości 190 °C.
Wbudowany system sterowania cyfrowego z monitorowaniem temperatury, czasu i bezpieczeństwa procedury podczas smażenia.
Urządzenie jest przygotowane do zastosowania systemu zaawansowanej filtracje oleju, który wydłuża czas używania oleju bez potrzeby wymiany. Specjalne akcesoria do tego systemu zamawia się osobno.

Sustainability

Urządzenie jest zaprojektowane zgodnie z szwajcarską regulacją energetycznej efektywności (730.02)

Construction

IPX5 - Certyfikacja odporności na wodę.
Urządzenie dostarczone na nierdzewnych nóżkach o wysokości 150 mm i średnicy 50 mm.
Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.
Komora grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożnikami dla ułatwienia czyszczenia.
Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.
Urządzenie o głębokości 930 mm dla zapewnienia większej powierzchni roboczej.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200086
Filtr oleju ze stali nierdzewnej do frytownic 18/23 l
Quantity: 1
Code: 206350
Drzwi do podstaw otwartych z linii 700&900XP
Quantity: 1
Code: 927223
2 kosze na połowę wielkości do frytownic 15 l OptiOil oraz 18/23 l

Complete the form below to request more information

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×