Gotuj szybciej. Serwuj lepiej.
Rośnij mądrzej z piekarnikiem High Speed
Dzięki profesjonalnemu stołowemu GourmeXpress High Speed Oven możesz serwować pyszne potrawy szybko i prosto. Możesz piec, grillować i podgrzewać dzięki połączeniu trzech różnych metod ogrzewania. To rozwiązanie upraszcza pracę i rozszerza menu, oferując wysoką jakość produktów w sposób powtarzalny, dzień po dniu, niezależnie od użytkownika.
Jakie są zalety piekarnika High Speed Oven?
Szybkie gotowanie
Skróć czas oczekiwania klientów dzięki szybszej obsłudze i poprawie efektywności operacyjnej. Gotowanie jedzenia znacznie szybciej niż tradycyjnymi metodami.
Wysoka wszechstronność
Uruchamiaj szeroki zakres programowalnych menu podczas gotowania, podgrzewania lub regeneracji potraw w krótkim czasie. Idealne do dań z białka, warzyw, zup, makaronu oraz do perfekcyjnego podgrzewania i topienia sera.
Zwiększenie wydajności
Stworzony z myślą o ergonomicznej pracy kucharza, z intuicyjnym, przyjaznym dla użytkownika interfejsem dotykowym. Zapewnia intuicyjną obsługę i wydajny przepływ pracy w profesjonalnych kuchniach.
Niewielka powierzchnia zabudowy
Maksymalizuj przestrzeń! Zaprojektowany do instalacji w części frontowej lokalu, bez potrzeby dodatkowego systemu wentylacyjnego dzięki technologii bezwentylacyjnej.
Fakty dotyczące zrównoważonego rozwoju
Ogranicz zużycie energii* dzięki Energy Saving Mode, który zużywa 0,54 kW na godzinę.** Ponadto nie jest wymagana instalacja okapu, ponieważ urządzenie jest bezwentylacyjne.***
*Wszystkie dane odnoszą się do wersji GourmeXpress+.
**Energy Saving Mode można ustawić po upływie konfigurowalnego czasu (od 5 do 30 minut); osiągnięcie 260°C zajmuje 2,5 minuty.
***Więcej szczegółów w podręczniku.
Poznaj przyszłość gotowania
GourmeXpress oferuje szybkie, proste i wszechstronne komercyjne rozwiązania kuchenne, które każdy członek zespołu może obsługiwać z łatwością dzień po dniu.
Precyzja z szybkością plug & play
Kreatywność spotyka szybkość
Kurczak w stylu mediolańskim
gotowy za 2’ 55’’
Grillowany filet z łososia
gotowy za 1' 20''
Mrożone ciasto lawowe
Gotowi za 25''
Wysoka moc z GourmeXpress+
Łatwe zarządzanie menu programowalnymi
Gotowi na najbardziej intensywne godziny. Stworzone z myślą o jakości
Pizza
gotowy za 1' 20''
Lasagna
gotowy za 2’
Dlaczego GourmeXpress jest tak szybki?
Dodatkowa prędkość
Technologia mikrofalowa przyspiesza proces gotowania, znacznie skracając czas oczekiwania i zwiększając wydajność.
Dodatkowa elastyczność
Ustaw wieloetapowe cykle gotowania, regulując moc mikrofal i intensywność impingementu na każdym etapie. Precyzyjna kontrola zapewnia spójne, wysokiej jakości efekty dla szerokiej gamy przepisów.
Dodatkowy kolor, dodatkowa ostrość
Gorące powietrze zwiększa rumienienie i poprawia teksturę, nadając potrawom ten nieodparty, „świeżo grillowany” wygląd. Idealne do lasagne, pizzy i podobnych dań, które wymagają atrakcyjnej prezencji i chrupkości.
Jedno rozwiązanie — nieskończone możliwości
Odkryj naszą gamę akcesoriów opracowanych dla GourmeXpress
Aluminiowa łopata do pieca
Koszyk z siatki teflonowej
Teflonowa tacka nieprzywierająca
Drukarka
Teflonowa tacka nieprzywierająca
Skontaktuj się z nami, aby otrzymać więcej informacji o
GourmeXpress High Speed Oven
Odkryj pełny potencjał High Speed Cooking
Maksymalizuj efektywność swojej kuchni, łącząc moc GourmeXpress z prasą High Speed Press SpeeDelight. Te rozwiązania do szybkiego gotowania oferują szybkość, wszechstronność i powtarzalność — szczególnie polecane małym firmom bez centralnej kuchni.
Znajdź swoje kompletne rozwiązanie
Jedzenie na wynos
Bądź wydajny, bądź szybszy. Spraw, by doświadczenie klienta było przyjemne podczas krótkiej przerwy na lunch.
Przyspiesz pracę kuchni
Bary i kawiarnie
Odkryj rozwiązanie Electrolux Professional, które najlepiej pasuje do Twoich barów i kawiarni.
Znajdź najlepsze rozwiązania
Restauracje
Wybierając nasze rozwiązania, zyskujesz elastyczność, prostotę i wydajność, których szukasz.
Odkryj naszą ofertę