Electrolux Professional | Dostosowane i Kompleksowe Rozwiązania dla Ułatwienia, Zwiększenia Rentowności i Zrównoważenia Twojego Biznesu Gastronomicznego, Napojowego i Pralniczego
Sprzęt dużych prędkości GourmeXpress - hydrydowy piec, czarny, 230 V–50 Hz (wtyczka Schuko) (COD 603979)
Gdzie kupić
Sprzęt dużych prędkościGourmeXpress - hydrydowy piec, czarny, 230 V–50 Hz (wtyczka Schuko)
Wysoka prędkość (GourmeXpress)

Sprzęt dużych prędkości
GourmeXpress - hydrydowy piec, czarny, 230 V–50 Hz (wtyczka Schuko)

COD 603979

Gdzie kupić

Specyfikacje

  • Napięcie zasilania: 220-240 V/1N ph/50 Hz

    Ampery: 15.2 A

    Moc całkowita: 3.5 kW

    Typ wtyczki: CE-SCHUKO

  • Temperatura robocza piekarnika: 25 °C MIN; 280 °C MAX

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 450 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 647 mm

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 650 mm

    Ciężar netto: 61 kg

    Ciężar wysyłkowy: 73 kg

    Wysokość wysyłkowa: 760 mm

    Szerokość wysyłkowa: 580 mm

    Głębokość wysyłkowa: 770 mm

    Objętość wysyłkowa: 0.34 m³

    Wskaźnik wodoodporności: IPX3

Funkcje produktu

Main Features

GourmeXpress gwarantuje szybkie rezultaty gotowania dzięki połączeniu pieczenia konwekcyjnego z dodatkowym nawiewaniem dyszami gorącego powietrza i podgrzewania mikrofalowego.
Temperatury robocze do ustawienia w zakresie od 30°C do 280°C.
Prędkość dodatkowego nawiewania dyszami gorącego powietrza można ustawić od 10 % do 100 % z krokiem co 10 %.
Moc podgrzewania mikrofalowego można ustawić od 0 % do 100 % z krokiem co 10 %. Moc mikrofal na poziomu 0 % jest zwykle pieczenie konwekcyjne.
GourmeXpress jest rozwiązanie do szybkiego i spójnego gotowania (i podgrzewania) skutkuje różnymi rodzajami produktów do kompletnych posiłków (produkty mrożone, produkty panierowane, białka), ale także ciasta, gorące przekąski, przystawki i wiele innych.
Podłączenie USB do ściągnięcia i lądowania danych z pamięci.
Wyświetlacz odliczający i brzęczyk z regulowaną głośnością na koniec cyklu (lub fazy w przypadku receptur wielofazowych).
Możliwe jest tworzenie wielofazowych receptur z różnymi kombinacjami temperatury, mikrofal i prędkości nawiewania gorącego powietrza dla każdej fazy.
Urządzenie może być zainstalowane bez okapu wentylacyjnego. Idealne tez do gotowania w mniejszych punktach gastronomicznych (więcej szczegółów w instrukcji obsługi).

Łatwy w obsłudze 7-calowy pojemnościowy ekran dotykowy, na którym można przechowywać do 1024 przepisów.

Dla łatwiejszego zarządzania przepisami każdy przepis można powiązać z:

  • różnymi kategoriami żywności (np. Piekarnia i ciastka, Pizza i Panini, Jajka i białka, Przygotowania wykwintne) oraz oznaczyć jako Ulubione
  • spersonalizowanym obrazem
  • kodem kreskowym, który można odczytać za pomocą skanera kodów kreskowych (dostępny jako opcjonalne akcesorium PNC 653820)

Construction

Ochrona przed wodą IPX3.
Regulowane nóżki 2".
Ergonomiczna rączka drzwi.
Łatwy dostęp do filtra powietrza.
Komora robocza wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI304 ze zaokrąglonymi narożami do łatwego czyszczenia.

Zdejmowana, łatwa do czyszczenia, solidna płyta do pieczenia wykonana z aluminium z powłoką ceramiczną.

Filtry katalityczne.

Kompaktowy rozmiar z szeroką, 18-litrową komorą do gotowania.

Górna poręcz bezpieczeństwa zapewniająca intuicyjne i stabilne ustawienie łopatek.

Dołączone akcesoria

Obraz
Ilość
Kod
Opis
Ilość : 1
Kod : 653816
Taca teflonowa do GourmeXpress
Ilość : 1
Kod : 653817
Teflonowy koszyk siatkowy do GourmeXpress
Ilość : 1
Kod : 653819
Łopatka aluminiowa do GourmeXpress

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Obraz
Kod
Opis
Kod : 0S2881
Kod : 0S2882
Kod : 0S2883
Kod : 0S2884
Kod : 0S3257

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Wybierz swój kraj

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)