ホットドッグ
材料
①ドッグ用ロール |
1個 |
②あらびきロングソーセージ |
1本 |
③マスタード |
適量 |
④ケチャップ |
適量 |
⑤ピクルス |
適量 |
作り方
① |
ピクルス一本を細かく刻む。 |
② |
ドッグ用ロールに刻んだピクルスを入れる。 |
③ |
あらびきロングソーセージを挟む。 |
④ |
マスタード、ケチャップをかける。 |
⑤ |
スピーデライトの上部鉄板を上げる。 |
⑥ |
スピ―デライトで調理する。 |
スピ―デライト設定
全体調理時間 |
20秒 |
マイクロウェーブ調理時間 |
20秒 |
マイクロウェーブ調理タイミング |
前 |
上部鉄板仕様有無 |
無 |
上部鉄板温度 |
250℃ |
ガラス調理面温度 |
225℃ |
ポイント
- 仕込みの段階でケチャップやマスタードをかけておいても、調理の段階でベタっとなりません。
- 店舗スタッフやお客様が調理後にかける手間がなくなり、アツアツのドッグに冷たいソースをかけずに済みます。
- 上部鉄板を使う場合は、ロールとソーセージにグリルマークが付き食欲を刺激します。