Electrolux Professional 業務用厨房機器 一覧 スピーデライト スピーデライトは3種の熱源を使用するハイスピードマルチグリラーです。圧倒的な調理時間の短縮が可能。 ホットサンドの調理時間、わずか30秒。 フードタイプ食器洗浄機 水・エネルギー・洗剤の使用量を抑えながらも、シンプル操作で最高級のパフォーマンスを提供する食器洗浄機です。 ランニングコストとエネルギーの削減 TrinityPro (トリニティプロ) 本体1台で2ボールサイズ使用可能!コンパクトなのに幅広い調理に対応。 22種類のスライスオプション。定格時間40分。 業務用フードプロセッサー(カッターミキサー) 1台で多彩な仕込みに対応。高速回転カッターと可変スピード制御で、粗切りからペーストまで思いのまま。 最大3700rpmの高速回転、9段階スピード制御。 スチームコンベクションオーブン(スチコン) スチーム・コンビ・オーブンの3モードを搭載し、幅広い調理に対応。精密な湿度制御と均一な熱分布で、常に安定した仕上がりを実現します。 0～100％の湿度を101段階で設定可能。 解凍機 正確な解凍で食中毒のリスクを減らし、より美味しく解凍。よりシンプルな食材管理へ。 キッチンの安全と効率は『解凍』から。 モルテニ 最高のシェフに、最高のキッチンを。モルテニは世界中のシェフが持つ理想の贅沢をかなえます。 your one and only タルマ(Therma)シリーズ モジュラーキッチン 強固な筐体フレームに3mm厚のステンレス天板、ストレスなく操作ができるダイヤルつまみや操作パネルなど、タフな使用環境にも耐えうるモジュラーキッチンがタルマです。 ハードな使用環境に答える高い耐久性。 触るとわかる作業性の違い。 XP(エックスピー)シリーズ モジュラーキッチン キッチンレイアウトの自由さとコストパフォーマンス。 XPシリーズモジュラーキッチンはその両方の課題に答える最適なソリューションです。 レイアウト自由。 効率とコストパフォーマンスを求める玄人へ。 PBOT(ピボット) 大量調理スープケトル(回転釜) 「間接加熱」でやさしく調理、スープやソースを焦がさず仕上げるスープケトルです。 クランク操作不要。自動ティルティング機能搭載。 PUET(ピュエット) 圧力ブレージングパン 煮る・焼く・蒸すなどの異なる方法で複数メニューを同時に大量調理できる、ハイクオリティなブレージングパン クランク操作不要。自動ティルティング機能搭載。 お問い合わせ入力フォームはこちら フードサービス 2023-11-29T06:03:20+00:00 Electrolux Professional
