3 az 1-ben készülék: kutter, emulgeáló készülék és zöldség szeletelő. Másodpercek alatt szeletelhet, reszelhet, folyósíthat, keverhet és darálhat vele.
"Incly" rendszer: a motor állványa 20°-kal döntött, mely megkönnyíti a zöldségszeletelést.
A zöldségszeletelő egységgel szeletelhet, reszelhet, morzsolhat, apríthat és burgonyát vághat.
Adagolókarba épített hosszúzöldség töltőgarat, 3/4 hold alakú töltőgarat.
Emulgeátor funkció (kaparó).
Rögzített állvány.
Szakaszos funkció a durvább aprításhoz.
Az összes étellel érintkező rész szerszámok nélkül szétszerelhető és mosogatógépben tisztítható.
Automata újraindítás, ha a 3/4 hold alakú töltőgarat a helyén van.
Mágneses biztonsági rendszer és motorfék. Megakadályozza, hogy a készülék akkor is működjön, ha az adagoló kar és/vagy a töltőgarat felemelt pozícióban van vagy ha a kutter fedele nincs megfelelően lecsukva.
Automata sebesség szabályzás a kiválasztott funkcióhoz igazodva (szeletelő vagy kutter).
Széles tárcsa és rács választék (átmérő: 205mm)
Az alábbiakkal szállítva.
• rozsdamentes acél adagoló karral működtetett töltőgarattal.
• 7 literes rozsdamentes acél üsttel, átlátszó fedővel, kaparóval és mikrofogazott pengéjű rotorral.
Kapacitás.
• zöldségszeletelőként 550kg/óra, 100-400 adag éttermek esetén, max. 800 adag étkeztetés területen.
• Kutterként 150 g -tól 3.5 kg-ig, 50-150 adag.
Továbbfejlesztett döntött rendszer a jobb stabilitás érdekében.
Továbbfejlesztett ventilációs rendszer a nagy igénybevételű használathoz.
Tömőrúd a hosszú zöldség adagolóhoz.
Az összes tárcsa (opcióként elérhető) rozsdamentes acélból készül és mosogatógépben tisztítható.
Megbízható, aszinkron ipari motor kefék nélkül. Halk működés, rozsdamentes acél motor tengely.
Rm. acél üst magas kéménnyel, mely biztosítja a magas termelékenységet folyadékok feldolgozása közben is (a névleges kapacitás 75%-a.)
Rozsdamentes acélból készült adagoló kar és töltőgarat. Aluminium motorház.
Zöldség szeletelés 4 sebességgel, max. 800 fordulat/perc. Étel feldolgozás 10 változtatható sebességgel: 300-3700 fordulat/perc.
Teljesítmény: TRK70 - 1.3 LE.
IPX5 (IP55) védettségi szint a sima felületű, érintőgombos,vízálló panelen.
Kompakt és hordozható külső.
