3 az 1-ben készülék: kutter, emulgeáló készülék és zöldség szeletelő. Másodpercek alatt szeletelhet, reszelhet, folyósíthat, keverhet és darálhat vele.
"Incly" rendszer: a motor állványa 20°-kal döntött, mely megkönnyíti a zöldségszeletelést.
A zöldségszeletelő egységgel szeletelhet, reszelhet, morzsolhat, apríthat és burgonyát vághat.
Adagolókarba épített hosszúzöldség töltőgarat, 3/4 hold alakú töltőgarat.
Emulgeátor funkció (kaparó).
Rögzített állvány.
Szakaszos funkció a durvább aprításhoz.
Az összes étellel érintkező rész szerszámok nélkül szétszerelhető és mosogatógépben tisztítható.
Automata újraindítás, ha a 3/4 hold alakú töltőgarat a helyén van.
Mágneses biztonsági rendszer és motorfék. Megakadályozza, hogy a készülék akkor is működjön, ha az adagoló kar és/vagy a töltőgarat felemelt pozícióban van vagy ha a kutter fedele nincs megfelelően lecsukva.
Automata sebesség szabályzás a kiválasztott funkcióhoz igazodva (szeletelő vagy kutter).
Széles tárcsa és rács választék (átmérő: 205mm)
Az alábbiakkal szállítva.
• rozsdamentes acél adagoló karral működtetett töltőgarat.
• 5,5 literes rozsdamentes acél üst átlátszó fedővel, kaparóval és mikrofogazott pengéjű rotorral.
Kapacitás.
• zöldség szeletelőként 550kg/ó, 100-400 adag éttermek esetén, max. 800 adag étkeztetés területen.
• kutterként 100g-tól 2,5kg-ig, 50-100 adaghoz.
Továbbfejlesztett ventilációs rendszer a nagy igénybevételű használathoz.
Továbbfejlesztett döntött rendszer a jobb stabilitás érdekében.
Tömőrúd a hosszú zöldség adagolóhoz.
Megbízható, aszinkron ipari motor kefék nélkül. Halk működés, rozsdamentes acél motor tengely.
Az összes tárcsa (opcióként elérhető) rozsdamentes acélból készül és mosogatógépben tisztítható.
Rm. acél üst magas kéménnyel, mely biztosítja a magas termelékenységet folyadékok feldolgozása közben is (a névleges kapacitás 75%-a.)
Rozsdamentes acélból készült adagoló kar és töltőgarat. Aluminium motorház.
Zöldség szeletelés 4 sebességgel, max. 800 fordulat/perc. Étel feldolgozás 10 változtatható sebességgel: 300-3700 fordulat/perc.
Teljesítmény: TRK55 - 1.3 LE.
IPX5 (IP55) védettségi szint a sima felületű, érintőgombos,vízálló panelen.
Kompakt és hordozható külső.
