Main Features
A nulla állásidejű szitálási ciklus lehetővé teszi a kezelő számára, hogy a terméket panírozza, miközben az előző adag szitálási ciklusa folyamatban van.
Szabadalmaztatott automatizált kettős működésű szitálórendszer a maximális szitálási hatékonyság és a legmagasabb élelmiszerminőség érdekében minden alkalommal. A kettős működésű dob eltávolítja a nem kívánt tésztagombócokat, így a liszt tisztább marad, a sütőolaj pedig tovább eláll: a belső, spirális profilú dobkialakítás a maradék tésztagombócokat a külön erre a célra szolgáló gombócfogóba juttatja anélkül,
le kellene állítani a működést.
Panírozó rendszer nagy teherbírású műanyag tálakkal, emelőrendszerrel. A műanyag medencék könnyen levehetők a munkalapról a 2 beépített fogantyúnak köszönhetően. A medencék alsó részén egy téglalap alakú, kupakkal ellátott lyuk található, amelyen keresztül a liszt a közbenső tartályba, majd végül a szitálódobba jut, ahol automatikusan szűrhető. A kupakot úgy tervezték, hogy ne lehessen véletlenül eltávolítani a panírozási fázis sorá
Panírozó rendszer nagy teherbírású műanyag tálakkal, emelőrendszerrel. A műanyag medencék könnyen levehetők a munkalapról a 2 beépített fogantyúnak köszönhetően. A medencék alsó részén egy téglalap alakú, kupakkal ellátott lyuk található, amelyen keresztül a liszt a közbenső tartályba, majd végül a szitálódobba jut, ahol automatikusan szűrhető. A kupakot úgy tervezték, hogy ne lehessen véletlenül eltávolítani a panírozási fázis sorá
Konstrukció
Ergonómiai okokból a munkalap egy olyan mechanizmussal van felszerelve, amely képes megemelni az edényfüleket: a kezelő két különböző állítható szintre (0/+60 mm) emelheti ki a munkalaptól.
Nincsenek fogyóképes műanyag alkatrészek.
6 darab kerékkel felszerelt, melyből 2 fékezhető.
A gyártó megfelel az ISO 9001, ISO14001, OHSAS 18001, ISO 5001 nemzetközi tanúsítványnak.
A készülék 2 méter hosszú elektromos kábellel van felszerelve.
CE-jóváhagyással (gépekre vonatkozó irányelv), CB-kiterjesztés.
A csendes működés lehetővé teszi a telepítést a ház eleje közelében is.
Minden liszttel és élelmiszerrel érintkező anyag és műanyag alkatrész megfelel az élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó előírásoknak, és mosogatógépben mosható.
Főként A304 rozsdamentes acélból készült, így minden munkakörnyezetben tartósan működhet.
IPX3 vízvédelem.