Moduláris főzőberendezések 900XP szabadonálló elektromos főzőüst, 60L, indirekt fűtésű (COD 391233)
Hol kapható
Elektromos kerek főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP szabadonálló elektromos főzőüst, 60L, indirekt fűtésű

COD 391233

60 literes elektromos főzőüst nyomáskapcsolóval, indirekt fűtés

Specifikációk

  • Ha a készülék nem gyúlékony fal mellé kerül, akkor nincs szükség hátsó résre a fal és a készülék között. Amennyiben gyúlékony fal mellé kerül, akkor minimum 50 mm-es biztonsági rést kell hagyni.

    Üst hasznos kapacitása: 60 L

    Üst (kör) átmérője: 420 mm

    Nettó súly: 115 kg

    Szállítási súly: 103 kg

    Szállítási magasság: 1200 mm

    Szállítási szélesség: 1140 mm

    Szállítási mélység: 870 mm

    Szállítási térfogat: 1.19 m³

    Tanúsítvány EBPI96M

  • Tápfeszültség: 400 V/3N ph/50-60 Hz

    Előkészítve:

    Összes Watt: 9.4 kW

Termék jellemzők

Main Features

Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
IPX5 vízvédettség.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Vízálló kezelői gombok.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Hegesztés nélküli medencék.
AISI 316 rm. acél medencék.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
IPX5 vízvédettség.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Egyszerűen használható kezelői panel.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Hegesztés nélküli medencék.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
AISI 316 rm. acél medencék.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
IPX5 vízvédettség.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Egy külső szelep a felfűtési fázisban kiengedi a felesleges levegőt.
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Préselt üst és fedő AISI 316 rozsdamentes acélból.
Biztonsági termosztát véd a túl alacsony vízszint esetén.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Manométer segítségével ellenőrizhető le, hogy megfelelő-e a nyomás az üstben.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Vízálló kezelői gombok.
Az étel egyenletesen melegszik az üst alsó része és az oldalfalai által, az indirekt fűtési rendszernek köszönhetően. A készülék a köpenyben 110°C-os telített gőzt állít elő, ezzel melegíti az ételt.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Hegesztés nélküli medencék.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
AISI 316 rm. acél medencék.
Biztonsági szelep véd a túlnyomás kialakulásától a köpenyben.
Biztonsági termosztát védi a készüléket attól, hogy üresen, víz nélkül működjön.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Folyamatos vízfeltöltés manuális csapon keresztül.
Vízálló kezelői gombok.
Nagy méretű leürítő nyílás golyóscsappal a gyors leürítés céljából.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Nagy teherbírású belső keret, rozsdamentes acélból.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően.
Rozsdamentes acél fedő és főzőüst. Az üst oldala selyemfényű a könnyű tisztítás érdekében.
Incoloy borítású fűtőelemek biztonsági termosztáttal a köpeny alsó részében.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.
Minimális megtöltési szint a megfelelő működéshez: 20 liter.

Sustainability

Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.
Zárt fűtési rendszer - nincs energiaveszteség.
Jól illeszkedő tető, ezáltal csökken a főzési idő és nő az energiamegtakarítás.
Nyomáskapcsoló figyeli a felfűtést.

Construction

Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
IPX4 vízvédettség.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
Rozsdamentes acél felső lap - nagy teherbírású munkafelület.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
IPX4 vízvédettség.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
IPX4 vízvédettség.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 927222
Vízadalék korrózió csökkentésére indirekt főzőüsthöz

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292
C41 MAGAS HŐMÉRSÉKLETŰ GYORS ZSIROLDÓ 6DB+PERMETEZŐ
Code: 0S2881
Code: 0S2882
Code: 0S2883
Code: 0S2884
Code: 0S3257

Complete the form below to request more information

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×