Food

Food - News - Sustainability - Trends

Οικολογικές επαναστάσεις σε βιώσιμα εστιατόρια και επιχειρήσεις εστίασης: οι καινοτομίες που πρέπει να γνωρίζετε

Με την Παγκόσμια Ημέρα Δημιουργικότητας και Καινοτομίας στον ορίζοντα, εδώ είναι οι καινοτομίες που επαναπροσδιορίζουν την έννοια της βιωσιμότητας για τα εστιατόρια.Η καινοτομία είναι ο ακρογωνιαίος λ...

READ MORE

Food - News - Trends

How to go Zero Waste: οι συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε για την επαγγελματική σας κουζίνα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη μείωση της σπατάλης φαγητού στα εστιατόρια και να μεταβείτε από wasteful σε wonderfulΗ Διεθνής Ημέρα Μηδενικών Αποβλήτων των Ηνωμένων Εθνών υπογραμμίζει πόσο σημαντι...

READ MORE

Food - News

Τα 5 πιο βασικά μέρη του επαγγελματικού εξοπλισμού της κουζίνας σας

Όταν πρόκειται για επαγγελματικές κουζίνες, η κατοχή του σωστού εξοπλισμού είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση αποτελεσματικών λειτουργιών και υψηλής ποιότητας απόδοσης. Ο εξοπλισμός και οι συσκε...

READ MORE

Food - News - Sustainability

Ταχυψύκτες vs επαγγελματικοί καταψύκτες: τι είναι πιο κατάλληλο για την επιχείρησή σας;

Σε οποιαδήποτε εμπορική ή επαγγελματική κουζίνα, οι καθημερινές διαδικασίες ψύξης και αποθήκευσης πρέπει να είναι ασφαλείς και αποτελεσματικές. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η επιλογή των σωστών κ...

READ MORE

Food - Sustainability

4 τρόποι με τους οποίους οι επαγγελματικοί ταχυ/ταχυκατα-ψύκτες θα σας εξοικονομήσουν χρήματα και θα αυξήσουν την παραγωγικότητα

Το να εργάζεσαι στον κλάδο της εστίασης σημαίνει να λειτουργείς με απίστευτα στενά περιθώρια κέρδους και σε ένα εξαιρετικά γρήγορο περιβάλλον. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάθε εστιάτορας γνωρίζε...

READ MORE

Food

Πώς να εξοικονομήσετε χρήματα και ενέργεια με μια επαγγελματική κουζίνα

Εάν θέλετε να προμηθευτείτε ένα μηχάνημα με εστίες για την επαγγελματική σας κουζίνα, υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη για να βελτιώσετε την παραγωγικότητα της κουζίνας σας. Οι κ...

READ MORE

GourmeXpress-4-Pizza-966x712-final
Food

Επαγγελματικός Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας vs Φούρνος Μικροκυμάτων

Στον σύγχρονο, γρήγορο κόσμο μας, οι πελάτες αναμένουν γρήγορη εξυπηρέτηση χωρίς συμβιβασμούς στην αριστεία. Ο κλάδος των υπηρεσιών τροφίμων έχει σταθεί στο ύψος των περιστάσεων υιοθετώντας λύσεις μαγ...

READ MORE

0O3A0753-966x712-1
Food

Οκτώ ερωτήσεις που πρέπει να κάνετε κατά την αντικατάσταση των συσκευών οριζόντιας μαγειρικής, στην κουζίνα σας

Αν θέλετε να επενδύσετε σε μια νέα συσκευή οριζόντιας μαγειρικής, λάβετε υπόψιν ορισμένους βασικούς παράγοντες για την αποτελεσματικότητα και τη βιωσιμότητα της επιχείρησής σας.Οι συσκευές μαγειρικές ...

READ MORE

Load more