Cutter mélangeuret Emulsionneur KE180S - vitesse variable - Cuve 17.5 L (COD 600089)
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K180S/KE180S - Cutter et émulsionneur 17,5 litres

Cutter mélangeur
et Emulsionneur KE180S - vitesse variable - Cuve 17.5 L

COD 600089

Cutter émulsionneur 17,5 L, Vitesse Variable 300 à 3000 tr/mn. Couteaux microdentés 3 lames Tri400V

Caractéristiques du produit

  • Productivité adaptée pour 100-300 couverts par service. Capacité de 500 g à 8 kg.
  • Livré avec .
    • cuve inox de 17,5 litres avec indicateur de niveau maxi des liquides
    • couteau avec lames microdentées et ajourées
    • racleur émulsionneur cuve et couvercle
  • Couvercle avec cadre métallique assurant une parfaite étanchéité
  • Puissance : 3 000 watts.
  • Racleur avec poignée inox, facile à démonter.
  • Panneau de commande à bouton tactile IP65.
  • Le couvercle transparent en polycarbonate sans bisphénol A, comporte un système de sécurité par contact magnétique.
  • Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée.
  • Cutter mélangeur émulsionneur permettant de hacher, broyer, émulsionner, mélanger, et préparer des sauces, de la pâtisserie et les repas à texture modifiée.
  • Les lames inclinées et la base de la cuve conique assurent un mélange constant et optimisé
  • Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation
  • Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
  • Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils pour un nettoyage optimisé
  • Cuve en acier inox avec bec verseur anti-fuite et poignées.
  • Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min.
  • Poignée de couvercle avec système de verrouillage à double sécurité.
  • Un dispositif de sécurité nécessite d'appuyer sur le bouton marche pour relancer l'appareil après une coupure électrique.

Particularités

  • Voltage : 380-480V/3 ph/50/60 Hz

    Puissance de raccordement 3 kW

    Total Watts : 3 kW

  • Largeur extérieure 416 mm

    Profondeur extérieure 680 mm

    Hauteur extérieure 603 mm

    Viande hâchée : 8 kg

    Mayonnaise : 8 kg

    Poids net (kg) : 68

  • Rendement : 8 - kg/Cycle

    Capacité 17.5 Litre

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