Equipos de Ventilación Campana antiolores para hornos 20 GN 1/1, eléctrica (COD 922720)
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Equipos de Ventilación
Campana antiolores para hornos 20 GN 1/1, eléctrica

COD 922720

Campana antiolores para hornos 20 GN 1/1, eléctrica

Especificaciones

  • Capacidad de aire: 1200-1500 m3/h

  • Suministro de voltaje 220-240 V/1 ph/50 Hz

    Potencia instalada por defecto* 0.82 kW

  • Dimensiones externas, ancho 917 mm

    Dimensiones externas, fondo 1085 mm

    Dimensiones externas, alto 450 mm

    Peso neto 70 kg

    Alto del paquete: 25 9/16" (620 mm)

Características Clave

Sistema de ventilación completo que hace innecesario el uso de conductos de salida con conexión externa.
Motor de ventilador con 3 velocidades automáticas:- Baja velocidad cuando la puerta está cerrada y la válvula está cerrada;- Velocidad media cuando la puerta está cerrada y la válvula está abierta;- Alta velocidad cuando la puerta está abierta.
Filtro de laberinto frontal y los filtros de condensación son fáciles de quitar y limpiar en un lavavajillas.
El sistema UV ataca las moléculas de grasa eliminando olores desagradables y bacterias, los filtros posteriores limitan los olores residuales y el ozono sin reaccionar.
Posibilidad de activar sistema de purificación de aire cuando el horno está en reposo (no cocinando) o en fase de limpieza.
De ese modo, no es necesario un tubo de escape externo, lo que elimina costes de carpintería.
La conexión de cable entre la campana y el horno hace posible la comunicación entre ellos. La conexión de la campana al software del horno activa automáticamente el ventilador y la absorción de olores en función de la actividad real del horno.
La campana y el horno están sincronizados: la campana se enciende / apaga cuando el horno arranca / se detiene; Según la actividad real del horno, la campana activa automáticamente la potencia del ventilador Hi / Medium / Low para la absorción de olores.
La superficie de filtración protege del riesgo de incendio.
Se puede usar con hornos combi LW eléctricos 20 GN 1/1.
Debe instalarse en un espacio donde haya ventilación normal, de acuerdo con las regulaciones.
Construido completamente en acero inoxidable AISI 304.
Sistemas de filtrado múltiples: - prefiltrado de vapor de escape mediante filtros de laberinto de acero inoxidable; - filtro de condensación y separador de partículas de agua que actúa como separador de vapor-líquido; - el sistema UV ataca las moléculas de grasa eliminando olores desagradables y bacterias; - los filtros catalizadores limitan los olores residuales y el ozono sin reaccionar.
Sistema automático de activación de apertura de puerta.
Desarrollado y producido en fábrica con las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 e ISO 50001.

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