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Línea de Cocción Modular thermaline 90 - Wok 2 zonas y Placa Inducción, 2 lados (COD 589042)
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Línea de Cocción Modularthermaline 90 - Wok 2 zonas y Placa Inducción, 2 lados
Cocinas de inducción wok

Línea de Cocción Modular
thermaline 90 - Wok 2 zonas y Placa Inducción, 2 lados

COD 589042

Wok y Placa de Inducción, 2 zonas mandos a ambos lados

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Especificaciones

  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watios 10 kW

  • Dimensiones externas, ancho 500 mm

    Dimensiones externas, fondo 900 mm

    Dimensiones externas, alto 250 mm

    Peso neto 25 kg

    Configuración Accionado por dos lados; Top

    Potencia de las placas posteriores 5 - kW

    Dimensiones de las placas traseras 320x330

    Dimensiones de la superficie de inducción (ancho): 500 mm

    Dimensiones de la superficie de inducción (fondo): 900 mm

  • Consumo actual: 15 Amps

Características Clave

Main Features

Muy baja dispersión de calor hacia la cocina.
La unidad se compone de wok y placa.
Gran visibilidad del display digital fabricado en cristal templado para resistir los agentes químicos y el calor. En el display muestra el estado de trabajo on/off, la temperatura seleccionada y la de la superficie.
Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal
Mandos de metal con empuñadura higiénica "soft-touch" incrustada para facilitar su limpieza y mejorar su agarre. El diseño especial de los mandos previene la filtración de líquidos o suciedad en los componentes vitales.
El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.
Con rápida acción de calentamiento al encender la unidad
La superficie de cocción de cristal cerámico liso no se calienta directamente, por lo tanto no hay restos quemados sobre la superficie de cocción.
Protección de sobrecalentamiento: un sensor de temperatura cierra el suministro en caso de que exista sobrecalentamiento.
La potencia por cada zona se selecciona de manera progresiva.

Sustainability

Este modelo cumple con la Ordenanza Suiza sobre Eficiencia Energética (730.02).

Construction

Top de 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Fabricación de la superficie completamente lisa con mínimas áreas escondidas para facilitar las tareas de limpieza
Robusta estructura interna en 1.4301 (AISI 304).
Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2 con top antigoteo 20 mm.
Resistencia al agua IPX5.
Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2, con top antigoteo 20 mm y zócalo retranqueado 70mm.

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