Reducir los microplásticos en el lavado de ropa: ¿qué medidas marcan realmente la diferencia?
Los microplásticos (fragmentos de plástico de menos de 5 mm) se han convertido en una de las amenazas medioambientales más extendidas en la actualidad. Se encuentran en los océanos, los ríos, el suelo...
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SkyLine: el horno combi que sigue estableciendo nuevos estándares de sostenibilidad
La última versión del horno Combi SkyLine refuerza el compromiso continuo de Electrolux Professional de diseñar y ofrecer soluciones sostenibles que impulsan la economía circular. Cuando SkyLine se r...
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Comprar un horno profesional es una decisión técnica y operativa a la vez. En hostelería, el horno no solo determina resultados culinarios, sino que también condiciona la productividad del pase, la co...
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¿Qué es un horno combi y para qué sirve en una cocina profesional?
Cuando surge la duda de qué es un horno combi, normalmente aparece en un momento muy concreto: al revisar el equipamiento de cocción y preguntarse si un solo equipo puede cubrir varios procesos sin pe...
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El lavavajillas bajomostrador NeoBlue Touch gana el premio Red Dot Design Award y la selección para ADI Design Index
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Bombas de Calor y Alto Centrifugado: Guía para dar forma a la lavandería sostenible
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