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Línea de Cocción Modular thermaline 90 - Cocedor Multiproducto eléctrico monobloque, cuba 20lt, 1 lado con alzatina, H=700 (COD 589472)
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Línea de Cocción Modularthermaline 90 - Cocedor Multiproducto eléctrico monobloque, cuba 20lt, 1 lado con alzatina, H=700
Eléctricos

Línea de Cocción Modular
thermaline 90 - Cocedor Multiproducto eléctrico monobloque, cuba 20lt, 1 lado con alzatina, H=700

COD 589472

Cocedor multiproducto eléctrico, 1x20 lt., mandos a un lado con alzatina

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Especificaciones

  • Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Total watios 6 kW

  • Número de cubas 1

    Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 250 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (alto): 330 mm

    Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 400 mm

    Capacidad de la cuba 18 lt MIN; 24.5 lt MAX

    Rango del termostato: 40 °C MIN; 90 °C MAX

    Dimensiones externas, ancho 400 mm

    Dimensiones externas, fondo 900 mm

    Dimensiones externas, alto 700 mm

    Peso neto 73 kg

    Configuración sobre base;operativo por un lado

  • Consumo actual: 8.7 Amps

  • Tamaño de la línea de entrada de agua fría/caliente: 3/4"

    Tamaño de la línea de desagüe: 1"

Características Clave

Main Features

Cierre automático si el nivel del agua es bajo: sin accidentes de sobrecalentamiento.
Tres sistemas de seguridad contra el sobrecalentamiento y se pueden resetear sin necesidad de utilizar herramientas.
Posibilidad de regeneración de los alimentos gracias al control electrónico de la temperatura.
La temperatura del agua está controlada por un sensor electrónico y puede ser seleccionado como temperatura del agua o niveles de potencia.
Llenado automático con dos velocidades regulado por un sensor de nivel de agua al máximo o mínimo volumen.
La cuba cuenta con un borde elevado en todo su alrededor para prevenir la filtración de suciedad proveniente del área de trabajo.
Gran visibilidad del display digital fabricado en cristal templado para resistir los agentes químicos y el calor. En el display muestra el estado de trabajo on/off, la temperatura seleccionada y la de la superficie.
Mandos de metal con empuñadura higiénica "soft-touch" incrustada para facilitar su limpieza y mejorar su agarre. El diseño especial de los mandos previene la filtración de líquidos o suciedad en los componentes vitales.
El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.
Cuba con esquinas redondeadas de fácil limpieza.
Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal
Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras...
Rellenado constante del nivel de agua.

Sustainability

Función de espera para ahorro energético y rápida recuperación de la potencia máxima.

Construction

Fabricación de la superficie completamente lisa con mínimas áreas escondidas para facilitar las tareas de limpieza
Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2, con top antigoteo 20 mm y zócalo retranqueado 70mm.
Top de 2 mm en 1.4301 (AISI 304).
Cuba de agua en acero inoxidable 1.4435 (AISI 316L) está soldada íntegramente a la encimera de la unidad.
Resistencia al agua IPX5.
Bastidor interno de acero inoxidable de gran robustez.

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