Línea de Cocción Modular thermaline 90 - Cocedor Multiproducto eléctrico monobloque, cubas 2x5lt, 1 lado, H=700 (COD 589290)

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Línea de Cocción Modular
thermaline 90 - Cocedor Multiproducto eléctrico monobloque, cubas 2x5lt, 1 lado, H=700

COD 589290

Cocedor multiproducto Eléctrico, 2x5 lt, mandos a un lado

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Especificaciones

Eléctrico

Suministro de voltaje 400 V/3N ph/50/60 Hz

Total watios 5 kW
Info

Número de cubas 2

Dimensiones útiles de la cuba (ancho): 140 mm

Dimensiones útiles de la cuba (alto): 225 mm

Dimensiones útiles de la cuba (fondo): 345 mm

Capacidad de la cuba 4 lt MIN; 5 lt MAX

Rango del termostato: 40 °C MIN; 90 °C MAX

Dimensiones externas, ancho 400 mm

Dimensiones externas, fondo 900 mm

Dimensiones externas, alto 700 mm

Peso neto 65 kg

Configuración sobre base;operativo por un lado
Sostenibilidad

Consumo actual: 7.2 Amps
Agua

Tamaño de la línea de entrada de agua fría/caliente: 3/4"

Tamaño de la línea de desagüe: 1"

Documentos

Características Clave

Main Features

Cierre automático si el nivel del agua es bajo: sin accidentes de sobrecalentamiento.

Además de cocinar pasta, el aparato puede utilizarse para cocinar noodles, arroz, dumplings, albóndigas, verduras...

Rellenado constante del nivel de agua.

Fácil acceso a los componentes principales desde la parte frontal

Cuba con esquinas redondeadas de fácil limpieza.

La temperatura del agua está controlada por un sensor electrónico y puede ser seleccionada usando 5 niveles de potencia.

Llenado de agua automático regulado por un sensor de nivel del agua fijado al máximo volumen.

El sistema de conexiones THERMODUL crea una superficie de trabajo perfecta cuando las unidades son conectadas entre sí evitando la penetración de suciedad a los componentes vitales y facilitando la separación de las unidades en caso de reemplazamiento o reparación.

Tres sistemas de seguridad contra el sobrecalentamiento y se pueden resetear sin necesidad de utilizar herramientas.

Mandos de metal con empuñadura higiénica "soft-touch" incrustada para facilitar su limpieza y mejorar su agarre. El diseño especial de los mandos previene la filtración de líquidos o suciedad en los componentes vitales.

Gran visibilidad del display digital fabricado en cristal templado para resistir los agentes químicos y el calor. En el display muestra el estado de trabajo on/off, la temperatura seleccionada y la de la superficie.

La cuba cuenta con un borde elevado en todo su alrededor para prevenir la filtración de suciedad proveniente del área de trabajo.

Sustainability

Función de espera para ahorro energético y rápida recuperación de la potencia máxima.

Construction

Bastidor interno de acero inoxidable de gran robustez.

Cuba de agua en acero inoxidable 1.4435 (AISI 316L) está soldada íntegramente a la encimera de la unidad.

Fabricación de la superficie completamente lisa con mínimas áreas escondidas para facilitar las tareas de limpieza

Unidad fabricada en cumplimiento con los estándares DIN 18860_2, con top antigoteo 20 mm y zócalo retranqueado 70mm.

Top de 2 mm en 1.4301 (AISI 304).

Resistencia al agua IPX5.

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