SkyLine’i
Cook&Chilli lahendus
Tutvustame teedrajavat Cook&Chilli lahendust, mis ennetab teie vajadusi katkematu ja intuitiivse SkyDuo ühendusega SkyLine’i seadmete vahel.
Laadige lähemalt tutvumiseks alla
Tutvuge toodetegaKatkematu ühendus
SkyLine’i kombiahi annab automaatselt SkyLine’ kiirjahutajale teada, millal jahutamiseks valmis olla.
Electroluxi Kokkade Akadeemia katsetatud ja tõendatult usaldusväärne.
Kuidas Cook&Chill teie köögi tööd muudab?
Vaevatu kasumlikkus SkyDuoga
Uuenduslik SkyDuo, ainulaadne terviklik Cook&Chilli lahendus. Tihedas suhtluses kaksikseadmed.
SkyLine’i ahjud ja kiirjahutajad suhtlevad omavahel katkematult, jagavad sama lähenemisviisi ning samasugust lihtsat ja intuitiivset puuteekraaniga kasutajaliidest.
Vaevatu kasumlikkus SkyDuoga
Säästke raha. Säästke ruumi. Kogege sujuvat tööd lisatarvikute, banketitarvikute ja käitlussüsteemide täie tootevalikuga, mis mõeldud ahjude ja kiirjahutajatega ideaalselt sobituma.
Teedrajav kasutusmugavus ja ergonoomilisus
Ergonoomiline ahi ja kiirjahutaja tähendavad teie ettevõttele 75%* vähem haiguspäevi ja 25% suuremat tootlikkust.
Maksimaalne tõhusus ainsate ahjude ja kiirjahutajatega, mis on 4-tärnilise sertifitseeritud ergonoomilisuse ja kasutusmugavusega.
„Ergonoomilised lahendused võivad vähendada skeleti-lihassüsteemi vaevusi 59% võrra, vähendades seejuures haiguspäevi 75% võrra ja tõstes tootlikkust 25% võrra.“
Dr. Francesco Marcolin (Eur.Erg. ehk sertifitseeritud Euroopa Ergonoom), ErgoCerti juht.
Sujuvam töövoog
Meeskonna ja seadmete tõhusam ja efektiivsem kasutus suurte koguste eelvalmistusega.
Vähendage toidujäätmeid
Iga gramm loeb. SkyLine võimaldab investeeringutelt maksimaalselt tootlust, pikendades toitude kõlblikkusaega ja tagades minimaalse kaalukao nii toitude küpsetamisel kui ka nende jahutamisel.
Kompromissitu kvaliteet
Road säilitavad oma põhiomadused: maitse, tekstuur, välimus ja toiteväärtus on hinnangute kohaselt täpselt sama nagu värskeltvalminud toidul. SkyLine muudab HACCP-nõuetest kinnipidamise imelihtsaks.
SkyLine’i kombiahjud
SkyLine’i kiirjahutajad ja -külmutajad
Uurige järele, mida küpseta ja jahuta lahendus teie firmale võiks pakkuda.
Cook and Chill range
Filter (105 Products)
SkyLine Premium
Electric Combi Oven 6GN1/1217820SkyLine Premium Combi Boiler Oven with digital control, 6x1/1GN, electric, programmable, automatic cleaning- Capacity: 6 GN 1/1 trays.
- Digital interface with LED backlight buttons with guided selection.
- Built-in steam generator for highly precise humidity and temperature control according to the chosen settings.
- Real humidity control based upon Lambda Sensor to automatically recognize quantity and size of food for consistent quality results.
SkyLine Premium
Electric Combi Oven 10GN2/1217823SkyLine Premium Combi Boiler Oven with digital control, 10x2/1GN, electric, programmable, automatic cleaning- Capacity: 10 GN 2/1 or 20 GN 1/1 trays.
- Digital interface with LED backlight buttons with guided selection.
- Built-in steam generator for highly precise humidity and temperature control according to the chosen settings.
- Real humidity control based upon Lambda Sensor to automatically recognize quantity and size of food for consistent quality results.
SkyLine Premium
Natural Gas Combi Oven 6GN1/1217880SkyLine Premium Combi Boiler Oven with digital control, 6x1/1GN, gas, programmable, automatic cleaning- Capacity: 6 GN 1/1 trays.
- Digital interface with LED backlight buttons with guided selection.
- Built-in steam generator for highly precise humidity and temperature control according to the chosen settings.
- Real humidity control based upon Lambda Sensor to automatically recognize quantity and size of food for consistent quality results.
SkyLine Premium
Natural Gas Combi Oven 10GN2/1217883SkyLine Premium Combi Boiler Oven with digital control, 10x2/1GN, gas, programmable, automatic cleaning- Capacity: 10 GN 2/1 or 20 GN 1/1 trays.
- Digital interface with LED backlight buttons with guided selection.
- Built-in steam generator for highly precise humidity and temperature control according to the chosen settings.
- Real humidity control based upon Lambda Sensor to automatically recognize quantity and size of food for consistent quality results.
SkyLine ChillS
Blast Chiller-Freezer 10GN2/1 100/70 kg727740Skyline ChillS Blast Chiller Freezer 100/70kg, 10 GN 2/1 or 600x400mm (29 levels pitch 30mm) with touch screen control- High resolution full touch screen interface (translated in more than 30 languages) - color-blind friendly panel.
- Blast Chilling cycle: 100 kg from +90°C up to + 3°C in less than 90 minutes.
- Blast Freezing cycle: 70 kg from 90ºC up to -18ºC in less than four hours.
- Chilling cycle (+10°C to -41°C) with automatic preset cycles:
- Soft chilling (air temperature 0°C), ideal for delicate food and small portions.
- Hard chilling (air temperature -20°C), ideal for solid food and whole pieces.
SkyLine Premium
Electric Combi Oven 6GN2/1217821SkyLine Premium Combi Boiler Oven with digital control, 6x2/1GN, electric, programmable, automatic cleaning- Capacity: 6 GN 2/1 or 12 GN 1/1 trays.
- Digital interface with LED backlight buttons with guided selection.
- Built-in steam generator for highly precise humidity and temperature control according to the chosen settings.
- Real humidity control based upon Lambda Sensor to automatically recognize quantity and size of food for consistent quality results.
