Hvorfor Electrolux Professional?
Electrolux Professional-brandet er velkendt i den kulinariske verden. Jeg sætter pris på, at de løsninger, I tilbyder, kan være unikke og personlige, såsom programmer eller indstillinger, vi har på Thermaline-madlavningskomfuret. Materialekvaliteten, såsom rustfrit stål, gør en forskel for udstyrets levetid, især når nogle studerende endnu ikke er vant til at håndtere udstyr i professionel kvalitet.
Vi designede det professionelle køkken i Bangkok efter Paris-campus og optimerede rummene sammen med Electrolux Professional for at imødekomme Bangkoks krav. Vi har et godt forhold til after-sales-serviceteamet hos Electrolux Professional og er heldige at få vores spørgsmål besvaret hurtigt.
Antonio Cortes Barenque - Executive Culinary Chef
Om École Ducasse – Nai Lert Bangkok Studio
École Ducasse Nai Lert Bangkok Studio, den prestigefyldte kulinariske skole grundlagt af den anerkendte kok Alain Ducasse, har valgt Electrolux Professional til at udstyre sine topmoderne køkkener.
Studiet har banebrydende professionelle køkkenløsninger, herunder premium-ovne, madlavningskomfurer og fødevareforberedelsessystemer, designet til at støtte kulinarisk træning i verdensklasse. Ved at kombinere innovation, energieffektivitet og ergonomisk design giver Electrolux Professional-udstyr kokke og studerende mulighed for at opnå kulinarisk ekspertise i et high-end læringsmiljø.
Dette samarbejde fremhæver, hvordan avanceret professionel køkkenteknologi forbedrer både undervisning og gastronomi, og sikrer, at École Ducasse Bangkok fortsat sætter nye standarder inden for international kulinarisk uddannelse.
