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Modulare Großküchengeräteserie 700XP Freestanding Gas Boiling Pan 60lt direct heat (COD 371271)
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Modulare Großküchengeräteserie700XP Freestanding Gas Boiling Pan 60lt direct heat
Gas-Kochkessel

Modulare Großküchengeräteserie
700XP Freestanding Gas Boiling Pan 60lt direct heat

COD 371271

Gas-Kochkessel, 60 l, direkte Beheizung

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Produktregistrierung

Spezifikationen

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Tiegel-Nutzinhalt: 60 lt

    Durchmesser runder Kochkessel: 420 mm

    Nettogewicht: 95 kg

    Versandgewicht: 84 kg

    Versandhöhe: 1140 mm

    Versandlänge: 820 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.8 m³

    Zertifizierungsgruppe N7PG

  • Netzspannung: 230 V/1N ph/50 Hz

    Gesamt-Watt 0.1 kW

  • Gasleistung: 14 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: Flüssiggas

    Gaszufuhr: 1/2"

Produktmerkmale

Main Features

Gerät mit 50 mm höhenverstellbaren Edelstahlfüßen.
Magnetventil zum Befüllen mit Kalt- und Warmwasser.
Ausgussrohr und -hahn sind leicht von außen zu reinigen.
Große, glatte Flächen, leichter Zugang für Reinigungsarbeiten.
Kein Überschreiten der Kochtemperaturen, rasche Reaktion.
Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels.
Ergonomie: einzigartiges Verhältnis zwischen Kesseldurchmesser und -Höhe. Kesseltiefe erleichtert Umrühren und schonenden Umgang mit den Garprodukten.
Kessel zum Kochen, Dünsten oder Pochieren aller Arten von Produkten.
Die Produkte werden gleichmäßig an Kesselseitenwänden und -Boden erhitzt durch ein indirektes Heizsystem.
Deckel und Wanne aus Edelstahl, Seitenteile aus satiniertem Edelstahl zur einfachen Reinigung

Sustainability

Geschlossenes Heizsystem - keine Energieverschwendung
Festsitzender Deckel reduziert die Kochzeit und spart Energiekosten.

Construction

Einteilige tiefgezogene 1,5 mm dicke Deckplatte aus Edelstahl.
Die Tanks sind aus zwei Teilen geschweißt: Der Seitenmantel besteht aus AISI 304, der Boden aus AISI 316L und die Deckel aus AISI 304.
Robuste Edelstahlbrenner mit Flammenwächter, geschützter Zündflamme und optimierter Verbrennung.
IPx4-Wasserschutz.

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto
Code
Beschreibung
Code: 0S2292
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Code: 0S2881
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Code: 0S2882
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Code: 0S3257
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