LiberoPro LiberoPro Kochstation für 3x400V Tischgeräte und Kühlung (COD 351087)

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LiberoPro Kochstation für 3 Tischgeräte

LiberoPro
LiberoPro Kochstation für 3x400V Tischgeräte und Kühlung

COD 351087

LiberoPro Kochstation **Modell 3G-400 K**; fahrbar; mit 2 Kühlladen; integriertem geräuscharmen Luftfiltersystem, geeignet zur Aufnahme von bis zu 3 x 400V Tischgeräten; mit 2 x 230V und 3 x 400V Steckdosen; steckerfertig mit Stecker IEC/EN 60309-1/2 - 32 Ampere.

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Produktregistrierung

Spezifikationen

Schlüsselinformation

Suitable Appliances

Eingebaute Steckdosen (E0) für Tischgeräte: 3 x 400V (IEC/EN 60309-1/2) + 2 x 230V (Schuko)

Außenabmessungen, Länge: 1653 mm

Außenabmessungen, Tiefe: 788 mm

Außenabmessungen, Höhe: 1284 mm

Nettogewicht: 280 kg
Elektrisch

Netzspannung: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz

Anschlusswert: 20 kW

Steckertyp: IEC/EN 60309-1/2

Mindestspannung AMP: 0A
Nachhaltigkeit

Art des Kältemittels: R600a

Dokumente

Produktmerkmale

Main Features

Kombinierbar mit bis zu drei Tischgeräten LiberoPro 400V und/oder LiberoPro 230V (Schuko- Stecker): Induktionskochfelder, Induktionswoks, Induktionsgrillplatten

Kompakt, leicht und einfach zu bewegen.

Hustenschutz und Telleraufsatz mit gehärtetem Glas und Beleuchtung für höchste Hygieneanforderungen und eine gute Sicht auf die Zubereitung von der Gästeseite.

LiberoPro DUO Funktion steuert die automatische Regelung der Lüftergeschwindigkeit, je nach Kochintensität. Wird ausschließlich durch LiberoPro Tischgeräte aktiviert.

LiberoPro FRESH ist ein geräuscharmes Luftfiltersystem, um Fettpartikel und schlechte Gerüche im Arbeitsbereich effizient zu absorbieren. Es handelt sich um ein 2-stufiges Filtersystem mit Fettfiltern aus Edelstahl und keramischen Aktivkohlefiltern.

Zwei integrierte Kühlschubladen mit unabhängiger Temperaturregelung zwischen 0°C und +10°C. Kein Abfluss erforderlich.

37 lt. Kühlschubladenkapazität zur Aufnahme von 1 GN1/1 + 1 GN 2/4 Schalen.

30 lt. Schublade zur Aufnahme von 1 GN1/1 - ist als optionales Zubehör erhältlich

Über die Benutzeroberfläche mit Soft-Touch-Tasten kann der Bediener.
• die 4 Lüftergeschwindigkeiten variieren;
• das LED-Beleuchtungssystems des Kochbereichs Ein/Aus-Schalten;
• die Temperatur der Kühlschubladen unabhängig einstellen;
• Anzeigeangaben zu Wartungsvorgängen (z.B. filtern) oder anomalen Betriebsbedingungen.

Construction

Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304.

Montiert auf 4 schwenkbaren Rädern und mit Bremsen an den 2 Vorderrädern (auf der Bedienerseite).

Frontalpanel in Edelstahl AISI 304 - können optional mit verschiedenen Dekors verkleidet werden.

Fett- und Geruchsfilter sind zur Reinigen, einfach und schnell von der Bedienerseite zu entfernen.

Seitenstützrahmen mit jeweils 2 GN 1/9 Behältern und einem Werkzeughalter. Leicht abnehmbar für eine bessere Reinigung. Beides im Lieferumfang enthalten.

Steckertyp: IEC/EN 60309-1/2 - 32 A

IPx4-Wasserschutz.

Enthaltenes Zubehör

Foto

Menge

Code

Beschreibung

Menge: 3

Code: 650190

Kohlenstofffilter

Menge: 3

Code: 650191

Labyrinth-Fettfilter mit Edelstahlgitter

Menge: 1

Code: 650192

Stützrahmen für 2 x 1/9 GN-Behälter und 1 Küchenwerkzeughalter, linke Seite

Menge: 1

Code: 650193

Stützrahmen für 2 x 1/9 GN-Behälter und 1 Küchenwerkzeughalter, rechte Seite

Reinigungsmittel und Chemikalien (nicht im Lieferumfang enthalten)

Foto

Code

Beschreibung

Code: 0S2881

Code: 0S2882

Code: 0S2883

Code: 0S2884

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