Main Features
Zaoblené tvary s povrchy z nerezové oceli a bílými plasty.
Ideální pro výrobu chlazených specialit: krémové dezerty, sorbety, pěny a podobné výrobky.
Izolovaná nádoba zaručuje vyšší účinnost chlazení a nižší vliv vnější teploty na dobu přípravy a udržování produktu; je to nejlepší řešení v horkých klimatických podmínkách.
Nový tvar šneku pro úpravu konzistence produktu činí zařízení extrémně uživatelsky přívětivým.
Pracuje s vodou nebo sušenými výrobky na bázi mléka nebo se směsmi připravenými k nalití do nádoby.
Hybridní kontrola konzistence. Integrovaný software umožňuje zařízení samočinné nastavení, aby bylo zajištěno, že produkt bude mít vždy stejnou konzistenci, od první do poslední nadávkované kapky.
S IZOLOVANOU nádobou nedochází k namrzání na vnější straně nádoby.
Při otevření krytu se stroj automaticky zastaví.
Perfektní řešení pro bary, restaurace, kavárny, kavárny, hotely a všechny ostatní provozovatele HoReCa, kteří požadují spolehlivé vybavení.
Construction
Kompaktní design.
Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami jsou z nerezové oceli nebo z plastu a lze je pro snadné čištění vyjmout a umývat v myčce nádobí.
