Electrolux Professional | Přizpůsobená a Kompletní Řešení, Která Usnadní, Zefektivní a Zpřístupní Udržitelný Rozvoj Vašeho Podnikání v Oblasti Jídla, Nápojů a Prádelny
Modulární varná zařízení 900XP - Kotel, EL, 40-60L, nepřímý ohřev, š. 800mm (KÓD 391233)
Kde zakoupit
Modulární varná zařízení900XP - Kotel, EL, 40-60L, nepřímý ohřev, š. 800mm
Kotle s kulatou vložkou (EL)

Modulární varná zařízení
900XP - Kotel, EL, 40-60L, nepřímý ohřev, š. 800mm

KÓD 391233

Elektrický kotel, 40-60 litrů, nepřímý ohřev, presostat

Kde zakoupit
Registrace produktu

Specifikace

  • Latentní teplo: 1880 W

    Citelné/přímé teplo: 329 W

  • V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
    Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.

    Teplotní rozsah MAX: 110 °C

    Užitný objem: 60 L

    Průměr vložky kotle: 420 mm

    Vnější rozměry, Šířka 800 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 930 mm

    Vnější rozměry, Výška 850 mm

    Netto váha: 115 kg

    Přepravní váha: 103 kg

    Přepravní výška: 1200 mm

    Přepravní šířka: 1140 mm

    Přepravní hloubka: 870 mm

    Přepravní objem: 1.19 m³

    Certifikační skupina: EBPI96M

    Dvouplášťové víko FALSE

    Typ ohřevu Nepřímý

  • Napětí: 400 V/3N ph/50-60 Hz

    Celkový příkon: 9.4 kW

  • Přívod teplé vody: 3/4"

    Přívod studené vody - průměr: 3/4"

Funkce výrobku

Main Features

Nepřímý systém ohřevu rovnoměrně ohřívá pokrm nejen na dně, ale také skrze boční strany kotle. Toto je zajištěno pomocí saturované páry o teplotě 110°C
Rychlé vypouštění vany skrze kulový ventil.
Možnost kontinuálního doplňování vody s ručně nastavitelnou regulací průtoku.
Bezpečnostní termostat zamezující provozu zařízení při nízké hladině vody.
Regulace výkonu pomocí otočného ovl. prvku.
Vana z kyselinovzdorné nerez oceli AISI316
Vana bezspárově vevařená do vrchní desky.
Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
Topnice z odolného materiálu Incoloy s bezpečnostním termostatem umístěným v plášti
Solenoid ventil pro napouštění teplé a studené vody.
Bezpečnostní ventil zamezující vzniku nadměrného přetlaku páry v duplikátoru.
Bezpečnostní termostat zamezující provozu zařízení při nízké hladině vody.
Varný kotel s kulatou vložkou je vhodný pro přípravu polévek, omáček, sauté a mnoha dalších pokrmů.
Pravoúhlé boční hrany umožňující přesné sestavení s minimálními spárami.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Přesné držení teploty, rychlá reakce na změnu nastavení.
Manometr pro kontrolu správného fungování kotle.
Velký průměr vypouštěcího kohoutu umožňuje bezpečné a snadné vyprázdnění obsahu kotle.
Tažená vložka a víko vyrobeny z kyselinovzdorné ocele AISI 316.
Vnitřní extra odolná, rámová konstrukce vyrobena z nerezu.
Přístupný odvzdušňovací ventil umožňuje manuální odvzdušnění duplikátoru během zahřívání
Ergonomický poměr průměru a hloubky vany usnadňuje míchání
Snadné a intuitivní ovládání.
Vypouštěcí ventil a trubka jsou snadno čistitelné
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Vnitřní extra odolná, rámová konstrukce vyrobena z nerezu.
Pravoúhlé boční hrany umožňující přesné sestavení s minimálními spárami.
Víko a varná vložka vyrobena z kvalitní nerez oceli. Vnitřní vložka s povrchovou úpravou SatinFinish pro snadné čištění.
Víko a varná vložka vyrobena z kvalitní nerez oceli. Vnitřní vložka s povrchovou úpravou SatinFinish pro snadné čištění.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Vypouštěcí ventil a trubka jsou snadno čistitelné
Snadné a intuitivní ovládání.
Ergonomický poměr průměru a hloubky vany usnadňuje míchání
Přístupný odvzdušňovací ventil umožňuje manuální odvzdušnění duplikátoru během zahřívání
Tažená vložka a víko vyrobeny z kyselinovzdorné ocele AISI 316.
Velký průměr vypouštěcího kohoutu umožňuje bezpečné a snadné vyprázdnění obsahu kotle.
Manometr pro kontrolu správného fungování kotle.
Přesné držení teploty, rychlá reakce na změnu nastavení.
Nepřímý systém ohřevu rovnoměrně ohřívá pokrm nejen na dně, ale také skrze boční strany kotle. Toto je zajištěno pomocí saturované páry o teplotě 110°C
Varný kotel s kulatou vložkou je vhodný pro přípravu polévek, omáček, sauté a mnoha dalších pokrmů.
Bezpečnostní termostat zamezující provozu zařízení při nízké hladině vody.
Bezpečnostní ventil zamezující vzniku nadměrného přetlaku páry v duplikátoru.
Solenoid ventil pro napouštění teplé a studené vody.
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
20 litrů je minimální objem pro zajištění správného fungování
Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
Vana bezspárově vevařená do vrchní desky.
Vana z kyselinovzdorné nerez oceli AISI316
Bezpečnostní termostat zamezující provozu zařízení při nízké hladině vody.
Možnost kontinuálního doplňování vody s ručně nastavitelnou regulací průtoku.
Rychlé vypouštění vany skrze kulový ventil.
Regulace výkonu pomocí otočného ovl. prvku.
Topnice z odolného materiálu Incoloy s bezpečnostním termostatem umístěným v plášti
20 litrů je minimální objem pro zajištění správného fungování

Sustainability

Uzavřený topný systém - žádné tepelné ztráty
Přesně doléhající víko zkracuje dobu vaření a snižuje náklady na energie.
Tlakový spínač - presostat regulující spotřebu energie a vody.

Construction

Vrchní nerezová deska konstruována s ohledem na požadovanou vysokou tuhost a odolnost.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Vrchní nerezová deska konstruována s ohledem na požadovanou vysokou tuhost a odolnost.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Quantity
Kód
Popis
Quantity: 1
Kód: 927222
Antikorozní prášek do duplikátoru kotlů, použít podle servisního manuálu, standardně je prášek přidáván do pláště kotle ve výrobním závodě. Použití nutné v případě celkového vypuštění duplikátoru.

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek
Kód
Popis
Kód: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID odmašťovač, 1 balení obsahuje 6 lahví po 1 litru, vč. 1 ks rozprašovače.
Kód: 0S2881
Kód: 0S2882
Kód: 0S2883
Kód: 0S2884
Kód: 0S3257

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×