Main Features
Teplotní rozsah od 120°C do 280°C.
Leštěný chrom zabraňuje přenášení chutí a při přechodu přípravy z jednoho druhu pokrmu na jiný.
Grilovací plocha silná 15 mm s leštěným chromovaným povrchem pro optimální výsledky grilování a snadné použití.
Vhodné pro instalaci na pracovní desku.
Určeno pro instalaci na otevřené podestavby, systém přemostění nebo konzolový Cantilever systém.
Dostatečně velký otvor pro odvod tuků a šťáv do sběrného zásobníku (objem 1L), umístěného pod deskou.
Topnice z odolného materiálu Incoloy umístěné přímo pod varným povrchem.
Bezpečnostní termostat a temostatická regulace.
Odnímatelný ochranný rám proti ostřiku lze bez problémů mýt v myčkách nádobí.
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Construction
Zcela hladká kontaktní plocha
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Nerezová vrchní deska (AISI304) o síle 2mm, vyrobeno lisováním z jednoho kusu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.