Modulární varná zařízení e-XP 700 Fritéza OptiOil HP 2x5L, EL, 400 mm (KÓD 371220)
Kde zakoupit
OptiOil fritézy HP

Modulární varná zařízení
e-XP 700 Fritéza OptiOil HP 2x5L, EL, 400 mm

KÓD 371220

e-XP OptiOil fritéza HP, 2x5L, elektrická, volně stojící, 2 vany (topnice ve vaně), vč. 2 košů a víka

Specifikace

  • Napětí: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz

    Celkový příkon: 12 kW

  • Objem každé vany: 4 lt

    Využitelný rozměr vany (šířka): 140 mm

    Využitelný rozměr vany (výška): 214 mm

    Využitelný rozměr vany (hloubka): 345 mm

    Teplotní rozsah termostatu: 100 °C MIN; 185 °C MAX

    Objem vany (MAX): 6 lt MAX

    Vnější rozměry, Šířka 400 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 730 mm

    Vnější rozměry, Výška 850 mm

    Netto váha: 59.5 kg

    Přepravní váha: 65 kg

    Přepravní výška: 1120 mm

    Přepravní šířka: 480 mm

    Přepravní hloubka: 820 mm

    Přepravní objem: 0.44 m³

    Certifikační skupina: eXPEFI7205

  • Latentní teplo: 8400 W

    Citelné/přímé teplo: 1080 W

Funkce výrobku

Main Features

Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.

Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.

Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.

Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.

Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.

Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Integrovaný systém filtrace oleje s čerpadlem pro každou vanu pro cirkulaci oleje.
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Bezpečnostní systémy chrání před přehřátím a lze je ručně resetovat.
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Integrovaný systém filtrace oleje s čerpadlem pro každou vanu pro cirkulaci oleje.
Bezpečnostní systémy chrání před přehřátím a lze je ručně resetovat.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Standardně se dodává se 2 koši a 1 dveřmi.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)

Sustainability

Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.

Construction

Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Konfigurace s dvojitou vanou o šířce modulu pouhých 400 mm, která nabízí maximální flexibilitu v kompaktním provedení.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Konfigurace s dvojitou vanou o šířce modulu pouhých 400 mm, která nabízí maximální flexibilitu v kompaktním provedení.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Quantity
Kód
Popis
Quantity: 1
Kód: 200029
Sada pro Advanced Filter Systém pro OptiOil Fritézy řady 700 - sada příslušenství pro filtraci nejjemnějších částic z oleje a pro prodloužení životnosti oleje.
Quantity: 1
Kód: 200953
Sada 2 košů pro OptiOil fritézu 2x5L
Quantity: 1
Kód: 200954
Nerezový filtr na olej pro OptiOil fritézy - pro filtraci hrubších nečistot
Quantity: 1
Kód: 206350
Dvířka pro neutrální podestavby - Electrolux

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek
Kód
Popis
Kód: 0S2292
C41 HI-TEMP RAPID odmašťovač, 1 balení obsahuje 6 lahví po 1 litru, vč. 1 ks rozprašovače.
Kód: 0S2881
Kód: 0S2882
Kód: 0S2883
Kód: 0S2884
Kód: 0S3257

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×