Main Features
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Třístupňový bezpečnostní systém proti přehřátí s prvky, které lze manuálně resetovat bez nutnosti použití nářadí.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.
Integrovaný systém filtrace oleje s čerpadlem pro každou vanu pro cirkulaci oleje.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Třístupňový bezpečnostní systém proti přehřátí s prvky, které lze manuálně resetovat bez nutnosti použití nářadí.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Integrovaný systém filtrace oleje s čerpadlem pro každou vanu pro cirkulaci oleje.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Standardně se dodává se 2 koši a 2 dveřmi.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Sustainability
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Construction
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Horní deska o síle 2mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Horní deska o síle 2mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
2 samostatné vany pro všestranné smažení.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
2 samostatné vany pro všestranné smažení.
