Main Features
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Integrovaný systém fitrace s přečerpávací pumpou
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Speciální nastavení pro rozpouštění ztužených tuků.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Integrovaný systém fitrace s přečerpávací pumpou
Fritézy OptiOil jsou navrženy tak, aby optimalizovaly spotřebu oleje – ve srovnání s tradičními fritézami s vnitřními topnými tělesy – a tím zajišťovaly nižší provozní náklady.
Zařízení je připraveno pro použití příslušenství ADVANCED FILTR SYSTEM (papírový filtr, speciální nerez filtr...)
Vysoce výkonná vnitřní topná tělesa navržená pro rychlý přenos tepla a stabilní regulaci teploty, která zajišťují rychlé předehřívání, vysokou produktivitu a konzistentní podmínky smažení.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
AISI 304 topná tělesa umístěné uvnitř vany lze zvednout pro snadnější čištění.
Bezpečnostní systém chrání proti přehřátí a lze jej ručně resetovat.
Velký viditelný digitální displej zobrazující teplotu, stav zapnutí/vypnutí zařízení a stav zapnutí/vypnutí topných těles.
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Upozornění na hladinu oleje informuje obsluhu o nutnosti doplnění oleje, čímž se zajišťuje stálý výkon smažení.
Elektronická termostatická regulace teploty oleje až do maximálně 185 °C.
Zařízení pro instalaci na výškově stavitelné nerezové nožičky
Bezpečnostní systém chrání proti přehřátí a lze jej ručně resetovat.
Standardně se dodává s jedním košem plné velikosti a 1 pravými dveřmi.
Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Sustainability
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Pohotovostní režim Stand-by pro úspory energie a zároveň rychlý náběh na maximální výkon.
Tento model je v souladu se švýcarskou vyhláškou o energetické účinnosti (730.02).
Construction
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
