Modulární varná zařízení 700XP - Multifunkční nesklopná pánev, PL, 22litrů
(KÓD 371106)
Multifunkční nesklopné pánve - (PL)
Modulární varná zařízení
700XP - Multifunkční nesklopná pánev, PL, 22litrů
KÓD 371106
Multifunkční pánev plynová, 1x22 litrů, 1/1 modul - 800mm, na podestavbě, nesklopná, sendvičová konstrukce dna, síla dna vany: 15mm (vrchní vrstva - AISI 316 (3mm), spodní vrstva - ocelolitina (12mm)), rozměr vany (vxšxh): 70x630x510 mm, teplotní rozsah: 100-250°C, piezo zapalování, v ceně: škrabka se sadou náhradních břitů pro čištění varné plochy
Specifikace
-
Hlavní informace
V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.
Rozměr varné plochy - hloubka: 510 mm
Rozměr varné plochy - šířka: 630 mm
Výška vany: 70 mm
Objem, Max: 22 L
Teplotní rozsah MIN: 100 °C
Teplotní rozsah MAX: 250 °C
Netto váha: 80 kg
Přepravní váha: 95 kg
Přepravní výška: 1140 mm
Přepravní šířka: 820 mm
Přepravní hloubka: 860 mm
Přepravní objem: 0.8 m³
Certifikační skupina: N7BRG
Varný povrch - materiál AISI 316 - Din 1.4404
Termostatický bezpečnostní ventil FALSE
-
Plyn
Plynový výkon: 14 kW
Standardní připravenost na plyn typu: Zemní plyn G20 (20mbar)
Alternativní typ plynu: LPG; Zemní plyn
Přívod plynu: 1/2"
-
Udržitelnost
Spotřeba plynu (G20) min,max: 0 - 1.48 m³/h
Main Features
Multifunkční zařízení vhodné jak pro vaření tak pro dušení, smažení, grilování, udržování, ohřívání a další tepelné úpravy.
Sendvičová konstrukce dna (kontaktní vrstva z kyselinovzdorné oceli AISI316 o síle 3mm, a 12mm silná distribuční vrstva z ocelolitiny) zajišťuje dokonalé výsledky pečení.
Nerezová vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění.
Termostatem přesně nastavitelná teplota.
Teplotní rozsah od 100°C do 250°C.
Rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru podestavby.
Velice krátký čas nahřátí prázdné pánve.
Dvouvětvové hořáky pro lepší rovnoměrnost ohřevu.
Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
Construction
Dodáváno vč. vedení na GN nádobu
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Příslušenství v ceně
1
164255
Škrabka pro hladké opékací desky
1
921694
Sada 5ti náhradních žiletek do škrabky na čištění hladkých opékacích desek
Detergenty (nejsou součástí dodávky)
0S2292
C41 HI-TEMP RAPID odmašťovač, 1 balení obsahuje 6 lahví po 1 litru, vč. 1 ks rozprašovače.
