Drop-in vestavné moduly Vestavná teplá vana, ohřev horkým vzduchem, 1 vana - 2 GN (COD 341009)
Kde zakoupit
Drop-in vodní lázně

Drop-in vestavné moduly
Vestavná teplá vana, ohřev horkým vzduchem, 1 vana - 2 GN

COD 341009

Vestavná teplá výdejní vana, 1 vana, ohřev horkým vzduchem, (2 GN1/1).

Specifikace

  • Napětí: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Příkon max: 1.05 kW

  • Vnější rozměry, Šířka 770 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 620 mm

    Vnější rozměry, Výška 276 mm

    Netto váha: 23 kg

    Přepravní váha: 40 kg

    Přepravní výška: 400 mm

    Přepravní šířka: 660 mm

    Přepravní hloubka: 810 mm

    Přepravní objem: 0.21 m³

    Teplota desky: +75 / +85 °C

    Počet van: 1

  • Hladina hluku: 59 dBA

Funkce výrobku

Main Features

Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Dostupné rozměry Drop-in modulů: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN dle modelu.
Není potřeba dalších přípojek vody, méně práce při instalaci / údržbě.
Konstantní proudění horkého vzduchu cirkulujícího mezi nádobami zaručuje správnou teplotu potravin. Rovnoměrnost teploty a rychlé zahřívání jsou zaručeny díky výkonným topným tělesům a výkonným radiálním ventilátorům. Válcové difusory z nerez oceli zajišťují konstantní cirkulaci vzduchu
Určeno k podávání jídla v GN nádobách.
Protože k ohřevu vany není potřeba voda, systém zaručuje snadné použití a údržbu: nedochází k zavápňování.
Vany z nerezové oceli 304 AISI s odpadními otvory a trubkami a se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění.
Elektronická tepelná ochrana proti přehřátí.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Pomocí dostupného extra příslušenství je možné jednu z GN pozic proměnit na zásobník na polévku.
Navrženo pro umístění jako vestavěná, zapuštěná instalace, která usnadňuje čištění a je vhodná pro moderní designové instalace.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.

Sustainability

19 mm silná izolace z minerální vaty s galvanizovaným plechem zaručuje vynikající izolaci vany a snižuje tak rozptyl energie.
Žádná spotřeba vody znamená nižší provozní náklady.
O 90% rychlejší předehřívací fáze a bez potřeby vody (jako u tradiční vodní lázně) snižuje spotřebu energie a vody.
Systém pracuje bez vody a zajišťuje energetickou účinnost ve srovnání se standardním ohřevem přes vodu.

Construction

Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
IPX4 - ochrana proti průniku vody.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×