Electrolux Professional | Přizpůsobená a Kompletní Řešení, Která Usnadní, Zefektivní a Zpřístupní Udržitelný Rozvoj Vašeho Podnikání v Oblasti Jídla, Nápojů a Prádelny
High Speed Equipment GourmeXpress+ High Speed trouba, černá, 400V (COD 603952)
Kde zakoupit
High Speed EquipmentGourmeXpress+ High Speed trouba, černá, 400V
GourmeXpress+

High Speed Equipment
GourmeXpress+ High Speed trouba, černá, 400V

COD 603952

GourmeXpress+ High Speed trouba s dvojitým magnetronem 380-415V/3N/50Hz

Kde zakoupit
Registrovat produkt

Specifikace

  • Min.vzdálenost od zdi: 60 mm ze stran, 140 mm shora

  • Napětí: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Amp: 14.5 A

    Celkový příkon: 5.8 kW

    Typ el.koncovky Kabel bez zástrčky

  • Netto objem: 17 L

    Detaily příkonu: Celkový výkon: 5,8 kW Výkon mikrovlnné trouby: 2,2 kW - 2 magnetrony Výkon konvekce: 5,5 kW

    Teplotní rozsah trouby: 30 °C MIN; 280 °C MAX

    Rozměr komory (šířka): 317 mm

    Rozměr komory (výška): 193 mm

    Rozměr komory (hloubka): 294 mm

    Vnější rozměry, Šířka 460 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 710 mm

    Vnější rozměry, Výška 660 mm

    Netto váha: 81 kg

    Přepravní váha: 107 kg

    Přepravní výška: 740 mm

    Přepravní šířka: 560 mm

    Přepravní hloubka: 760 mm

    Přepravní objem: 0.31 m³

    Ovládání: 5" kapacitní dotykový displej, až pro 1024 programů vaření

    Ochrana pro vodě: IPX3

Funkce výrobku

Main Features

Vysokorychlostní trouba GourmeXpress+ je řešením pro rychlé a konzistentní výsledky vaření (a ohřívání) různých typů výrobků pro kompletní jídla (mražené výrobky, obalované výrobky), ale také pečivo, teplé snacky, předkrmy a mnoho dalšího.
Ventless zařízení - lze instalovat bez digestoře. Ideální pro vaření před zákazníkem (další podrobnosti viz. návod na obsluhu).
Nastavitelná regulace teploty od 30°C do 280°C.
Vysoký výkon GourmeXpress+ zaručuje vysokou rychlost vaření díky kombinaci:- Konvekčního ohřevu- Mikrovlnné trouby- Impingement (trysky s horkým vzduchem)
Ventless zařízení - lze instalovat bez digestoře. Ideální pro vaření před zákazníkem (další podrobnosti viz. návod na obsluhu).
Nastavitelný mikrovlnný výkon od 0% do 100% v krocích po 10%. S 0% výkonem mikrovln lze použít jako horkovzdušnou troubu.
Snadno použitelné uživatelské rozhraní s 5" kapacitní dotykovou obrazovkou, kde lze uložit až 1024 receptů.
Nastavitelná regulace teploty od 30°C do 280°C.
Nastavitelný mikrovlnný výkon od 0% do 100% v krocích po 10%. S 0% výkonem mikrovln lze použít jako horkovzdušnou troubu.
Rychlost proudění horkého vzduchu nastavitelná od 10% do 100% (v krocích po 10%).
Snadno použitelné uživatelské rozhraní s 5" kapacitní dotykovou obrazovkou, kde lze uložit až 1024 receptů.
Pro snadnější správu receptů lze každý recept propojit s:- vyhrazenou skupinou (tj. snídaně, oběd, večeře atd.)- obrázkem na míru- čárovým kódem, který lze získat pomocí čtečky čárových kódů (k dispozici jako volitelné příslušenství PNC 653820)
Je možné vytvářet vícefázové receptury s různými kombinacemi teploty, mikrovln a horkovzdušných trysek pro každou fázi.
Pro snadnější správu receptů lze každý recept propojit s:- vyhrazenou skupinou (tj. snídaně, oběd, večeře atd.)- obrázkem na míru- čárovým kódem, který lze získat pomocí čtečky čárových kódů (k dispozici jako volitelné příslušenství PNC 653820)
Připraveno pro přenos dat z USB flash disku.
Displej odpočítávání a bzučák s nastavitelnou hlasitostí na konci cyklu (nebo fáze v případě vícefázových receptů).
Připraveno pro přenos dat z USB flash disku.

Construction

Odkládací plocha na lopatku v horní části trouby.
Varná komora z nerezové oceli AISI304 se všemi zaoblenými rohy pro snadné čištění.
Varná komora z nerezové oceli AISI304 se všemi zaoblenými rohy pro snadné čištění.
Kompaktní půdorys se širokou varnou komorou o objemu 17 litrů.
Odnímatelné, snadno čistitelné horní a spodní desky horkovzdušných trysek.
Katalytické filtry, vyjímatelné a vyměnitelné.
Katalytické filtry, vyjímatelné a vyměnitelné.
Snadno přístupný vzduchový filtr.
Ergonomické dveřní madlo.
Nastavitelné 5 cm nohy.
Ergonomické dveřní madlo.
IPX 3 ochrana proti pronikání vody.
Nastavitelné 5 cm nohy.
Odkládací plocha na lopatku v horní části trouby.
IPX 3 ochrana proti pronikání vody.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Quantity
Kód
Popis
Quantity: 1
Kód: 653816
Teflonový plech pro GourmeXpress High Speed troubu
Quantity: 1
Kód: 653817
Teflonový síťovaný košík pro GourmeXpress High Speed troubu
Quantity: 1
Kód: 653819
Hliníková lopatka pro GourmeXpress High Speed troubu

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek
Kód
Popis
Kód: 0S2881
Kód: 0S2882
Kód: 0S2883
Kód: 0S2884

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×