Tunelové košové myčky nádobí hygiene&clean multi-rinse, ESD, elektrická, 150 košů/hod, s DIN 10510 a A0 60 (COD 535143)
Kde zakoupit
Tunelové košové myčky s vícenásobným oplachem - DIN 10510 & A0 60

Tunelové košové myčky nádobí
hygiene&clean multi-rinse, ESD, elektrická, 150 košů/hod, s DIN 10510 a A0 60

COD 535143

Tunelová košová myčka 150 košů/hod, nakládání zleva, Multi-rinse s konstantním množstvím vody na koš, ESD systém, samočistící cyklus, ZERO LIME, CLEAR BLUE Filtrační systém, WASH-SAFE CONTROL, dotykové ovládání, 3 rychlosti, izolované dveře. Šířka myčky “od stolu ke stolu” bez uvažované šířky protiostřikových krytů je 2670mm.

V souladu s normami DIN 10510 a A0 60.

Specifikace

  • Vlhkost vzduchu (vrchní, na výstupu): 100 / 100 % r.h.

    Latentní teplo: 6500 W

    Citelné/přímé teplo: 5300 W

    Objem vzduchu (vrchní, na výstupu): 86 / 145 m³/h

    Teplota vzduchu: 27 - 45 °C

    Data jsou měřena na výstupech vzduchu při okolní teplotě 25°C a 60% rel.h., teplotě přívodní vody 18°C a vztahují se pouze na samotné zařízení.

    Tento model vyžaduje odsávací digestoř. Přečtěte si prosím přiložené doporučení provedení odsávací digestoře "Recommended Exhaust Hood Design”.

  • Čím vyšší je teplota, tím rychlejší nahřátí. Doporučená teplota: 50°C

    Při tvrdosti vody pod 7°fH/4°dH je zapotřebí speciální mycí a leštící prostředek

    Spotřeba oplachové vody při max.rychlosti (l/hod): 135l/hod

    Přívod teplé vody: G 3/4"

    Velikost přívodu studené vody: G 3/4"

    Odpad průměr: 50mm

    Tlak přívodní vody: 1.5-6 bar

    Teplota přívodní vody (mytí a oplach): 10 - 65°C

    Teplota přívodní vody (oplach a předmytí): 10 - 30 °C

    Tvrdost přívodní vody: 0 °fH / 0°dH

    Požadovaná kapacita odpadu: 18 l/s

    Objem předmývací nádrže: 70 l

    Objem mycí nádrže: 70 l

    Objem nádrže duo oplachu: 20 l

    Objem nádrže třetího oplachu: 20 l

  • Pouze pro přepravní účely lze hloubku stroje zmenšit na 795mm demontáží ovládací skříně a madel dveří.

    Referenční norma používaná pro měření hluku: IEC60335-2-58 příloha AA.

    Výška při otevřených dveřích: 2095 mm

    Rozměr vstupního otvoru (šířka): 530 mm

    Vnější rozměry, Šířka 3270 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 895 mm

    Vnější rozměry, Výška 1785 mm

    Rozměr vstupního otvoru (výška): 490 mm

    Netto váha: 569 kg

    Přepravní váha: 649 kg

    Přepravní výška: 1980 mm

    Přepravní šířka: 3450 mm

    Přepravní hloubka: 1060 mm

    Přepravní objem: 7.24 m³

    Kapacita za hodinu (2. rychlost): 120 košů / 1440 talířů

    Kapacita za hodinu (A0 60 certifikovaná rychlost): 70košů/840talířů

    Kapacita za hodinu (DIN 10510 certifikovaná rychlost): 150 košů / 1800 talířů

    Teplota předmytí: 40-70°C

    Teplota mytí: 75 - 85 °C

    Teplota třetího oplachu: 80 - 85 °C

    Teplota duo oplachu: 75 - 80 °C

    Konečný oplach - teplota: 90 °C

  • Napětí: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Topná tělesa předmývací nádrže: 14 kW

    Topná tělesa 1. mycí nádrže: 20 kW

    Topná tělesa nádrže třetího oplachu: 7 kW

    Výchozí instalovaný příkon: 59.8 kW

    Topná tělesa bojleru: 14 kW

    Čerpadlo předmytí: 1,5 kW

    Mycí čerpadlo 1. mycí nádrže: 1,5 kW

    Čerpadlo oplachu (finálního, duo, třetího): 0.55 / 0,32 / 0,32 kW

    Pokud je k myčce instalován sušící modul jako extra příslušenství, je nutné přičíst příkon modulu sušení k příkonu myčky a el. přívod dimenzovat na tuto společnou hodnotu.

  • Hladina hluku: 58 dBA

    Spotřeba oplachové vody při max.rychlosti (l/koš*): 0.9

Funkce výrobku

Hlubokotažená lisovaná mycí nádrž s oblými rohy a svažitým dnem směrem k odpadu pro rychlý odvod vody a snadné čištění. Lisovaná nádrž bez svařovaných bodů nabízí garantované vodotěsné řešení.
3 rychlosti posuvu (výkon na 1. rychlost je v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 a 3. rychlost je certifikována podle normy DIN 10510) může obsluha snadno zvolit na ovládacím panelu.
Výkon je certifikován pro úroveň dezinfekce podle normy DIN 10510 (3. rychlost) a v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 (1. rychlost jako Dezinfekční cyklus).
Maximální hodinová kapacita 150 košů.
Automatické záložní režimy jsou aktivovány v případě poruchy. Průvodce řešením pro rychlé opravy vč. 300 přesných upozornění a 23 snadno srozumitelných procesů pro řešení problémů.
Maximum Water Contact (MWC) - maximální kontakt s vodou - mycí ramena jsou umístěna v celé délce mycí nádrže.
Zařízení je vybaveno USB portem pro čtení provozních dat, identifikačních údajů, počítadla cyklů a spotřeb, alarmových záznamů a stavů apod. Dále umožňuje stahování a nahrávání nastavení stroje a aktualizaci firmware.
Protiostřikový kryt na vstupu do myčky zabraňuje skříkání vody mimo myčku.
Všechny vnitřní komponenty: mycí a oplachová ramena, filtry nádrží, záclonky lze snadno vyjmout pro čištění.
Automatické cykly pro vypuštění, čištění a sanitaci součástí standardní programové výbavy. Stiskem tlačítka na konci pracovního dne snadno vyčistíte nebo desinfikujete celý vnitřní prostor myčky včetně vnitřních stran dveří, čímž zabráníte množení bakterií a také snížíte manuální práci/čas pro obsluhu.
Intuitivní dotykový ovládací panel je vybaven uživatelsky přívětivým displejem pro snadnou komunikaci s myčkou a sledování jejího stavu. Myčka nabízí tři různé přístupové úrovně interakce s myčkou, z nichž každá zobrazuje relevantní zprávy a informace buď pro obsluhu nebo pro pracovníky běžné údržby nebo pro pracovníky autorizovaných servisních partnerů.
Multi-rinse oplachová ramena v kombinaci se dvěma oplachovými nádržemi opakovaně využívají oplachovou vodu v několika fázích pro zajištění hygieny a úplné odstranění mycího prostředku z umývaného nádobí.
Zabudovaný WASH-SAFE CONTROL systém je dostatečně dimenzovaný pro zvýšení teploty přívodní vody na minimálně 85°C pro sanitační oplach. Nevyžaduje žádný externí bojler. Zabudovaný zpětný vzduchový ventil a oplachové čerpadlo zaručují konstantní teplotu 85°C a tlak po celou dobu oplachového cyklu, bez ohledu na tlak přívodní vody.
CLEAR BLUE vyspělý filtrační systém odstraňuje z mycího roztoku nečistoty a stará se tak o čistší mycí roztok a vyšší účinnost aktivního mycího detergentu, čímž zajišťuje lepší mycí výkon a nižší provozní náklady.
Zabudovaný vypouštěcí ventil v nádržích umožňuje automatické vypouštění a plnění pro regeneraci vody v nádrži bez jakéhokoliv přerušení mycího procesu.
Ochrana IP25 proti tryskající vodě, pevným objektům a malým zvířatům (větším než 6 mm).
Samo-vypouštěcí mycí čerpadla poskytují maximální hygienu a všechny mycí a oplachové zóny se automaticky vypustí stiskem jednoho tlačítka.
Velkoplošné vyvážené inspekční dveře umožňují neomezený přístup do mycí a oplachové zóny. Pěnová izolace dveří zvyšuje pevnost dveří a zároveň snižuje zvukové a tepelné ztráty.
Výškově stavitelné nožičky pro umožnění pohodlného čištění prostoru pod zařízením.
Modularní konstrukce umožňuje nejen myčku rozdělit před dodávkou a znovu spojit u zákazníka, ale také lze přizpůsobit a rozšířit/doplnit myčku o další moduly na místě a v průběhu času.
Konstrukce nosného rámu myčky z pevných, nerezových čtvercových profilů 50 x 50mm poskytuje dlouhodobou pevnost.
Všechny elektrické komponenty jsou umístěny do jednoho IP65 centrálního boxu, zcela izolovaného od vody a páry, pro zajištění vysoké spolehlivosti.
Externí příprava pro vstup vody, odpad, mycí & oplachové prostředky pro rychlou a snadnou instalaci na obou stranách myčky.
Všechny hlavní součásti vyrobené z robustních ušlechtilé nerez oceli 304 AISI: vnější přední, boční panely a vnitřní komora, mycí a oplachová ramena, dveře a systém posunu košů.
Myčka je konstruována na modulárním konceptu pro snadné přidávání až 2 sušících modulů na místě.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Quantity
Kód
Popis
Quantity: 2
Kód: 865280
Sada protiostřikového krytu - pro EMR myčky s ESD.
Quantity: 1
Kód: 865282
Sada odvápňovací pro tunelové košové myčky.
Quantity: 3
Kód: 867000
Koš na 12 hlubokých talířů (prům.240mm).
Quantity: 1
Kód: 922421
IoT modul pro OnE Connected a SkyDuo (1 IoT deska pro každé zařízení - pro napojení konvektomatu a šokového zchlazovače/zmrazovače pro Cook&Chill proces)

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×