Tunelové košové myčky nádobí hygiene&clean multi-rinse, ESD, elektrická, 150 košů/hod, s DIN 10510 a A0 60 (COD 535142)
Kde zakoupit
Tunelové košové myčky s vícenásobným oplachem - DIN 10510 & A0 60

Tunelové košové myčky nádobí
hygiene&clean multi-rinse, ESD, elektrická, 150 košů/hod, s DIN 10510 a A0 60

COD 535142

Tunelová košová myčka 150 košů/hod, nakládání zprava, Multi-rinse s konstantním množstvím vody na koš, ESD systém, samočistící cyklus, ZERO LIME, CLEAR BLUE Filtrační systém, WASH-SAFE CONTROL, dotykové ovládání, 3 rychlosti, izolované dveře. Šířka myčky “od stolu ke stolu” bez uvažované šířky protiostřikových krytů je 2670mm.

V souladu s normami DIN 10510 a A0 60.

Specifikace

  • Vlhkost vzduchu (vrchní, na výstupu): 100 / 100 % r.h.

    Latentní teplo: 6500 W

    Citelné/přímé teplo: 5300 W

    Objem vzduchu (vrchní, na výstupu): 86 / 145 m³/h

    Teplota vzduchu: 27 - 45 °C

    Data jsou měřena na výstupech vzduchu při okolní teplotě 25°C a 60% rel.h., teplotě přívodní vody 18°C a vztahují se pouze na samotné zařízení.

    Tento model vyžaduje odsávací digestoř. Přečtěte si prosím přiložené doporučení provedení odsávací digestoře "Recommended Exhaust Hood Design”.

  • Čím vyšší je teplota, tím rychlejší nahřátí. Doporučená teplota: 50°C

    Při tvrdosti vody pod 7°fH/4°dH je zapotřebí speciální mycí a leštící prostředek

    Spotřeba oplachové vody při max.rychlosti (l/hod): 135l/hod

    Přívod teplé vody: G 3/4"

    Velikost přívodu studené vody: G 3/4"

    Odpad průměr: 50mm

    Tlak přívodní vody: 1.5-6 bar

    Teplota přívodní vody (mytí a oplach): 10 - 65°C

    Teplota přívodní vody (oplach a předmytí): 10 - 30 °C

    Tvrdost přívodní vody: 0 °fH / 0°dH

    Požadovaná kapacita odpadu: 18 l/s

    Objem předmývací nádrže: 70 l

    Objem mycí nádrže: 70 l

    Objem nádrže duo oplachu: 20 l

    Objem nádrže třetího oplachu: 20 l

  • Pouze pro přepravní účely lze hloubku stroje zmenšit na 795mm demontáží ovládací skříně a madel dveří.

    Referenční norma používaná pro měření hluku: IEC60335-2-58 příloha AA.

    Výška při otevřených dveřích: 2095 mm

    Rozměr vstupního otvoru (šířka): 530 mm

    Vnější rozměry, Šířka 3270 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 895 mm

    Vnější rozměry, Výška 1785 mm

    Rozměr vstupního otvoru (výška): 490 mm

    Netto váha: 569 kg

    Přepravní váha: 583 kg

    Přepravní výška: 1970 mm

    Přepravní šířka: 3450 mm

    Přepravní hloubka: 1040 mm

    Přepravní objem: 7.07 m³

    Kapacita za hodinu (2. rychlost): 120 košů / 1440 talířů

    Kapacita za hodinu (A0 60 certifikovaná rychlost): 70košů/840talířů

    Kapacita za hodinu (DIN 10510 certifikovaná rychlost): 150 košů / 1800 talířů

    Teplota předmytí: 40-70°C

    Teplota mytí: 75 - 85 °C

    Teplota třetího oplachu: 80 - 85 °C

    Teplota duo oplachu: 75 - 80 °C

    Konečný oplach - teplota: 90 °C

  • Napětí: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Topná tělesa předmývací nádrže: 14 kW

    Topná tělesa 1. mycí nádrže: 20 kW

    Topná tělesa nádrže třetího oplachu: 7 kW

    Výchozí instalovaný příkon: 59.8 kW

    Topná tělesa bojleru: 14 kW

    Čerpadlo předmytí: 1,5 kW

    Mycí čerpadlo 1. mycí nádrže: 1,5 kW

    Čerpadlo oplachu (finálního, duo, třetího): 0.55 / 0,32 / 0,32 kW

    Pokud je k myčce instalován sušící modul jako extra příslušenství, je nutné přičíst příkon modulu sušení k příkonu myčky a el. přívod dimenzovat na tuto společnou hodnotu.

  • Hladina hluku: 58 dBA

    Spotřeba oplachové vody při max.rychlosti (l/koš*): 0.9

Funkce výrobku

Main Features

Hlubokotažená lisovaná mycí nádrž s oblými rohy a svažitým dnem směrem k odpadu pro rychlý odvod vody a snadné čištění. Lisovaná nádrž bez svařovaných bodů nabízí garantované vodotěsné řešení.
Výkon je certifikován pro úroveň dezinfekce podle normy DIN 10510 (3. rychlost) a v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 (1. rychlost jako Dezinfekční cyklus).
3 rychlosti posuvu (výkon na 1. rychlost je v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 a 3. rychlost je certifikována podle normy DIN 10510) může obsluha snadno zvolit na ovládacím panelu.
Automatické záložní režimy jsou aktivovány v případě poruchy. Průvodce řešením pro rychlé opravy vč. 300 přesných upozornění a 23 snadno srozumitelných procesů pro řešení problémů.
Maximální hodinová kapacita 150 košů.
Všechny vnitřní komponenty: mycí a oplachová ramena, filtry nádrží, záclonky lze snadno vyjmout pro čištění.
Intuitivní dotykový ovládací panel je vybaven uživatelsky přívětivým displejem pro snadnou komunikaci s myčkou a sledování jejího stavu. Myčka nabízí tři různé přístupové úrovně interakce s myčkou, z nichž každá zobrazuje relevantní zprávy a informace buď pro obsluhu nebo pro pracovníky běžné údržby nebo pro pracovníky autorizovaných servisních partnerů.
Multi-rinse oplachová ramena v kombinaci se dvěma oplachovými nádržemi opakovaně využívají oplachovou vodu v několika fázích pro zajištění hygieny a úplné odstranění mycího prostředku z umývaného nádobí.
Maximum Water Contact (MWC) - maximální kontakt s vodou - mycí ramena jsou umístěna v celé délce mycí nádrže.
Protiostřikový kryt na vstupu do myčky zabraňuje skříkání vody mimo myčku.
Zabudovaný WASH-SAFE CONTROL systém je dostatečně dimenzovaný pro zvýšení teploty přívodní vody na minimálně 85°C pro sanitační oplach. Nevyžaduje žádný externí bojler. Zabudovaný zpětný vzduchový ventil a oplachové čerpadlo zaručují konstantní teplotu 85°C a tlak po celou dobu oplachového cyklu, bez ohledu na tlak přívodní vody.
CLEAR BLUE vyspělý filtrační systém odstraňuje z mycího roztoku nečistoty a stará se tak o čistší mycí roztok a vyšší účinnost aktivního mycího detergentu, čímž zajišťuje lepší mycí výkon a nižší provozní náklady.
Zařízení je vybaveno USB portem pro čtení provozních dat, identifikačních údajů, počítadla cyklů a spotřeb, alarmových záznamů a stavů apod. Dále umožňuje stahování a nahrávání nastavení stroje a aktualizaci firmware.
Výškově stavitelné nožičky pro umožnění pohodlného čištění prostoru pod zařízením.
Velkoplošné vyvážené inspekční dveře umožňují neomezený přístup do mycí a oplachové zóny. Pěnová izolace dveří zvyšuje pevnost dveří a zároveň snižuje zvukové a tepelné ztráty.
Automatické cykly pro vypuštění, čištění a sanitaci součástí standardní programové výbavy. Stiskem tlačítka na konci pracovního dne snadno vyčistíte nebo desinfikujete celý vnitřní prostor myčky včetně vnitřních stran dveří, čímž zabráníte množení bakterií a také snížíte manuální práci/čas pro obsluhu.
Zabudovaný vypouštěcí ventil v nádržích umožňuje automatické vypouštění a plnění pro regeneraci vody v nádrži bez jakéhokoliv přerušení mycího procesu.
Ochrana IP25 proti tryskající vodě, pevným objektům a malým zvířatům (větším než 6 mm).
Samo-vypouštěcí mycí čerpadla poskytují maximální hygienu a všechny mycí a oplachové zóny se automaticky vypustí stiskem jednoho tlačítka.
Výkon je certifikován pro úroveň dezinfekce podle normy DIN 10510 (3. rychlost) a v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 (1. rychlost jako Dezinfekční cyklus).
CLEAR BLUE vyspělý filtrační systém odstraňuje z mycího roztoku nečistoty a stará se tak o čistší mycí roztok a vyšší účinnost aktivního mycího detergentu, čímž zajišťuje lepší mycí výkon a nižší provozní náklady.
Zabudovaný WASH-SAFE CONTROL systém je dostatečně dimenzovaný pro zvýšení teploty přívodní vody na minimálně 85°C pro sanitační oplach. Nevyžaduje žádný externí bojler. Zabudovaný zpětný vzduchový ventil a oplachové čerpadlo zaručují konstantní teplotu 85°C a tlak po celou dobu oplachového cyklu, bez ohledu na tlak přívodní vody.
Maximum Water Contact (MWC) - maximální kontakt s vodou - mycí ramena jsou umístěna v celé délce mycí nádrže.
Multi-rinse oplachová ramena v kombinaci se dvěma oplachovými nádržemi opakovaně využívají oplachovou vodu v několika fázích pro zajištění hygieny a úplné odstranění mycího prostředku z umývaného nádobí.
Zabudovaný vypouštěcí ventil v nádržích umožňuje automatické vypouštění a plnění pro regeneraci vody v nádrži bez jakéhokoliv přerušení mycího procesu.
Intuitivní dotykový ovládací panel je vybaven uživatelsky přívětivým displejem pro snadnou komunikaci s myčkou a sledování jejího stavu. Myčka nabízí tři různé přístupové úrovně interakce s myčkou, z nichž každá zobrazuje relevantní zprávy a informace buď pro obsluhu nebo pro pracovníky běžné údržby nebo pro pracovníky autorizovaných servisních partnerů.
Automatické cykly pro vypuštění, čištění a sanitaci součástí standardní programové výbavy. Stiskem tlačítka na konci pracovního dne snadno vyčistíte nebo desinfikujete celý vnitřní prostor myčky včetně vnitřních stran dveří, čímž zabráníte množení bakterií a také snížíte manuální práci/čas pro obsluhu.
Samo-vypouštěcí mycí čerpadla poskytují maximální hygienu a všechny mycí a oplachové zóny se automaticky vypustí stiskem jednoho tlačítka.
Všechny vnitřní komponenty: mycí a oplachová ramena, filtry nádrží, záclonky lze snadno vyjmout pro čištění.
Ochrana IP25 proti tryskající vodě, pevným objektům a malým zvířatům (větším než 6 mm).
Velkoplošné vyvážené inspekční dveře umožňují neomezený přístup do mycí a oplachové zóny. Pěnová izolace dveří zvyšuje pevnost dveří a zároveň snižuje zvukové a tepelné ztráty.
Výškově stavitelné nožičky pro umožnění pohodlného čištění prostoru pod zařízením.
Protiostřikový kryt na vstupu do myčky zabraňuje skříkání vody mimo myčku.
Zařízení je vybaveno USB portem pro čtení provozních dat, identifikačních údajů, počítadla cyklů a spotřeb, alarmových záznamů a stavů apod. Dále umožňuje stahování a nahrávání nastavení stroje a aktualizaci firmware.
Automatické záložní režimy jsou aktivovány v případě poruchy. Průvodce řešením pro rychlé opravy vč. 300 přesných upozornění a 23 snadno srozumitelných procesů pro řešení problémů.
Maximální hodinová kapacita 150 košů.
3 rychlosti posuvu (výkon na 1. rychlost je v souladu s úrovní dezinfekce A0 60 podle normy EN 15883-1 a 3. rychlost je certifikována podle normy DIN 10510) může obsluha snadno zvolit na ovládacím panelu.
Hlubokotažená lisovaná mycí nádrž s oblými rohy a svažitým dnem směrem k odpadu pro rychlý odvod vody a snadné čištění. Lisovaná nádrž bez svařovaných bodů nabízí garantované vodotěsné řešení.

Sustainability

Všechny komory bez jakýchkoliv trubek a tím i skrytých nečistot.
Zabudované zařízením pro úsporu energie-Energy Saving Device (ESD) využívá páru produkovanou myčkou v oplachové a mycí zóně k ohřevu příchozí studené vody až na 55°C ještě před jejím vstupem do bojleru, čímž výrazně šetří energii.
ZERO LIME odvápňovací zařízení jako plně automatický cyklus zajišťuje úplné odstranění vápenatých usazenin z bojleru, hydraulického okruhu, mycí a oplachové komory, čímž umožňuje maximální výkon a nižší spotřebu energie díky vysoké účinnosti topných těles.
Autostart/stop funkce zajišťuje, že jednotlivé zóny se spouští pouze tehdy, pokud jimi prochází koš. Tím se snižuje spotřeba jak vody a energie, tak i hlučnost.
Multi-rinse technologie vícestupňového oplachu vyžaduje pouze konstantní 0,7 litru vody na koš pro dokonalý desinfekční výsledek při nízké spotřebě energie, vody, mycího a oplachového prostředku.

Construction

Myčka je konstruována na modulárním konceptu pro snadné přidávání až 2 sušících modulů na místě.
Modularní konstrukce umožňuje nejen myčku rozdělit před dodávkou a znovu spojit u zákazníka, ale také lze přizpůsobit a rozšířit/doplnit myčku o další moduly na místě a v průběhu času.
Externí příprava pro vstup vody, odpad, mycí & oplachové prostředky pro rychlou a snadnou instalaci na obou stranách myčky.
Všechny elektrické komponenty jsou umístěny do jednoho IP65 centrálního boxu, zcela izolovaného od vody a páry, pro zajištění vysoké spolehlivosti.
Všechny hlavní součásti vyrobené z robustních ušlechtilé nerez oceli 304 AISI: vnější přední, boční panely a vnitřní komora, mycí a oplachová ramena, dveře a systém posunu košů.
Konstrukce nosného rámu myčky z pevných, nerezových čtvercových profilů 50 x 50mm poskytuje dlouhodobou pevnost.
Modularní konstrukce umožňuje nejen myčku rozdělit před dodávkou a znovu spojit u zákazníka, ale také lze přizpůsobit a rozšířit/doplnit myčku o další moduly na místě a v průběhu času.
Všechny hlavní součásti vyrobené z robustních ušlechtilé nerez oceli 304 AISI: vnější přední, boční panely a vnitřní komora, mycí a oplachová ramena, dveře a systém posunu košů.
Konstrukce nosného rámu myčky z pevných, nerezových čtvercových profilů 50 x 50mm poskytuje dlouhodobou pevnost.
Všechny elektrické komponenty jsou umístěny do jednoho IP65 centrálního boxu, zcela izolovaného od vody a páry, pro zajištění vysoké spolehlivosti.
Externí příprava pro vstup vody, odpad, mycí & oplachové prostředky pro rychlou a snadnou instalaci na obou stranách myčky.
Myčka je konstruována na modulárním konceptu pro snadné přidávání až 2 sušících modulů na místě.

Příslušenství v ceně

Obrázek
Quantity
Kód
Popis
Quantity: 2
Kód: 865280
Sada protiostřikového krytu - pro EMR myčky s ESD.
Quantity: 1
Kód: 865282
Sada odvápňovací pro tunelové košové myčky.
Quantity: 3
Kód: 867000
Koš na 12 hlubokých talířů (prům.240mm).
Quantity: 1
Kód: 922421
IoT modul pro OnE Connected (Konvektomaty, zchlazovače/zmrazovače, tunelové košové myčky) a SkyDuo (1 IoT deska pro každé zařízení - pro napojení konvektomatu a šokového zchlazovače/zmrazovače pro Cook&Chill proces)

Detergenty (nejsou součástí dodávky)

Obrázek
Kód
Popis
Kód: 0S2092
C11 Mycí prostředek pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pro všechny tvrdosti vody.
Kód: 0S2093
C11 Mycí prostředek pro myčky nádobí ECO, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Speciální "Eco-Formula" bez obsahu fosfátů, EDTA a NTA. Vhodný pouze pro změkčenou vodu do 4°dH.
Kód: 0S2094
C12 Oplachový prostředek pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pro všechny tvrdosti vody.
Kód: 0S2281
Kód: 0S2362
C30 Víceúčelový odvápňovací prostředek, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech.
Kód: 0S2904
C15 Oplachový prostředek ECO pro myčky nádobí, 1 balení obsahuje 2 kanystry po 5 litrech. Vhodný pouze pro změkčenou vodu do 4°dH.

Vyplňte tento formulář pro získání více informací

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×