Main Features
Pevný průhledný BPA-free kryt, zakrývající drátěný kryt kotlíku, omezuje únik moučného a jiného nebezpečného prachu během pekařských a cukrářských příprav.
PROFESIONÁLNÍ mixér pro ZÁTĚŽOVÉ použití v pekárnách a cukrárnách pro intenzivní hnětení, mixování či šlehání.
PROFESIONÁLNÍ mixér pro ZÁTĚŽOVÉ použití v pekárnách a cukrárnách pro intenzivní hnětení, mixování či šlehání.
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, drátěné šlehací Metly a 40L Kotlíku.
• Nástavce na přídavné strojky (objednávají se zvlášť).
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, drátěné šlehací Metly a 40L Kotlíku.
• Nástavce na přídavné strojky (objednávají se zvlášť).
Hnětací rychlost: "1" s hnětacím hákem.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Hnětací rychlost: "1" s hnětacím hákem.
Míchací rychlost: "2" s pádlem.
Šlehací/emulgační rychlost: "3" se šlehací metlou.
Míchací rychlost: "2" s pádlem.
Nerezový drátěný bezpečnostní kryt kotlíku s odnímatelným skluzem pro přidávání surovin a ingrediencí během hnětení či mixování zajišťuje bezpečný provoz pro obsluhu.
Šlehací/emulgační rychlost: "3" se šlehací metlou.
Otočná a odnímatelná ochranná bezpečnostní mříž kotlíku pro snadnější a lepší čištění.
Nerezový drátěný bezpečnostní kryt kotlíku s odnímatelným skluzem pro přidávání surovin a ingrediencí během hnětení či mixování zajišťuje bezpečný provoz pro obsluhu.
Zvedání a spouštění kotlíku je ovládáno pomocí páky s automatickým "uzamykáním" kotlíku v horní poloze.
Otočná a odnímatelná ochranná bezpečnostní mříž kotlíku pro snadnější a lepší čištění.
Zvedání a spouštění kotlíku je ovládáno pomocí páky s automatickým "uzamykáním" kotlíku v horní poloze.
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem, nastavením rychlosti a displejem.
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem, nastavením rychlosti a displejem.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Max.kapacita 10 kg (mouka, při 60% tekutině).
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Max.kapacita 10 kg (mouka, při 60% tekutině).
Pevný průhledný BPA-free kryt, zakrývající drátěný kryt kotlíku, omezuje únik moučného a jiného nebezpečného prachu během pekařských a cukrářských příprav.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Construction
Pohon na přídavné strojky umístěn na levé straně hlavy mixéru.
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Pevný průhledný bezpečnostní kryt a nerezový drátěný kryt jsou oba odnímatelné a demontovatelné pro čištění a lze je umývat v myčce nádobí.
Zesílené tělo, nohy a převodové ústrojí pro náročné zátěžové použití.
Zesílené tělo, nohy a převodové ústrojí pro náročné zátěžové použití.
Kotlík 40L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Kotlík 40L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Elektronicky řízená rychlost (k dispozici 10 rychlostí od 30 do 175 ot/min).
Elektronicky řízená rychlost (k dispozici 10 rychlostí od 30 do 175 ot/min).
3 pevné rychlosti: 40, 80 a 160 ot/min.
3 pevné rychlosti: 40, 80 a 160 ot/min.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Výkon: 2200 W.
Výkon: 2200 W.
Pohon na přídavné strojky umístěn na levé straně hlavy mixéru.
Pevný průhledný bezpečnostní kryt a nerezový drátěný kryt jsou oba odnímatelné a demontovatelné pro čištění a lze je umývat v myčce nádobí.
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
