Main Features
Výkon vhodný pro provozy s kapacitou 50-100 jídel za směnu.
Robustní stolní kurt umožňuje rychlé mletí, mixování, sekání a přípravu tekuté stravy a emulzí.
Hladký DOTYKOVÝ, voděodolný ovládací panel příjemný pro obsluhu při volně rychlosti nebo PULZNÍHO chodu, tlačítka Zapnuto/Vypnuto.
Mikrospínač a bezpečnostní systém zajišťují vždy správné usazení mísy a víka.
Standardně integrovaná stěrka-EMULSIFIKÁTOR pro konzistentní mixování je zejména vhodná pro přípravu tekuté a polotekuté stravy, pyré apod.
Otvorem ve víku lze přidávat přísady i v průběhu přípravy.
Části přicházejíci do styku s potravinami jsou snadno ODMÍNATELNÉ a lze je UMÝVAT v myčce nádobí.
Funkce PULZNÍHO chodu pro hrubé sekání.
Spodní pevný kryt usnadňuje manipulaci.
Construction
Zdokonalené odvětrání motoru pro hladký provoz i v zátěžových podmínkách.
Zesílené nohy odolávají nepřetržitým pohybům kutru.
Nerezová mísa 5,5 litru se speciáním tvarem a středovým "komínem" poskytuje vysokou kapacitu i při zpracování tekutin (až 75% nominální kapacity).
Variabilní RYCHLOST od 300 do 3700 ot/min.
Speciálně navržené jemně zoubkované nože z 420 AISI a ergonomická stěrka z kompozitního materiálu garantují vysokou odolnost a zajišťují rovnoměrné mixování.
Průhledné víko s magnetickým kontaktním bezpečnostním systémem.
