Main Features
Nerezová pracovní deska s prochlazovanou vanou na 6xGN 1/3-150 (objednávají se zvlášť) a nerezovým víkem.
Skladovací výkon a rovnoměrnost teploty uvnitř komory zaručeny ověřeným provozem v nejnáročnějších pracovních podmínkách 5-HEAVY DUTY (40°C) podle zkušebního protokolu EN16825: 2016
Zcela vyjímatelná chladicí jednotka pro snadnou a rychlou údržbu.
Nehrozí křížová kontaminace mezi horní a spodní částí (nic nemůže padat do spodního prostoru).
Snadný přístup ke všem komponentům chladicí jednotky zepředu.
Certifikováno v souladu s CE bezpečnostními směrnicemi.
Nerezové víko pro neprovozní období.
Nastavitelná teplota skladování v rozmezí od -2°C do +10°C.
OPTIFLOW: nucená cirkulace vzduchu pro rychlé chlazení a rovnoměrné rozložení teploty v komoře za jakýchkoliv podmínek.
Zcela vyjímatelná chladicí jednotka pro snadnou a rychlou údržbu.
0 mm – nevyžaduje kolem sebe žádný volný prostor: věžová konfigurace chladicí jednotky garantuje výkon pouze s čelním větráním; toto jedinečné řešení dovoluje instalaci u zdi nebo v řadě vedle sebe s jinými stoly či zařízeními, a to i na straně chladicí jednotky, čímž umožňuje maximální využití prostoru v kuchyni.
Nerezová pracovní deska s prochlazovanou vanou na 6xGN 1/3-150 (objednávají se zvlášť) a nerezovým víkem.
Nerezové víko pro neprovozní období.
Tropikalizovaná jednotka.
Vodící lišty na GN1/1, s ochranou proti překlopení.
Samozavírací nerezové dveře (< 90°).
Příprava pro napojení konektoru RS485 pro připojení ke vzdálenému počítači a integrovaným systémů HACCP.
Sustainability
CFC a HCFC free, vysoce ekologický typ chladiva: R290 (ekologický plyn v izolaci: cyklopentan). Uhlovodíkový chladicí plyn R290 pro nejmenší dopad na životní prostředí (GWP=3), s cílem omezit účinky skleníkových plynů a úbytek ozonové vrstvy.
Automatické odpaření kondenzátu horkým plynem.
Skříň s 90mm silnou pěnovou IZOLACÍ s Cyklopentanem jako hnacím plynem pro nejlepší izolační vlastnosti (teplotní vodivost: 0,020 W/m*K) a nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3).
FROST WATCH CONTROL: energeticky úsporný odmrazovací cyklus se aktivuje pouze když je na výparníku zjištěna tvorba ledu a ukončí se ihned, jakmile led roztaje, čímž přispívá ke zlepšení výsledků v oblasti energetické účinnosti.
Chladivo R290 s nejnižším dopadem na životní prostředí (potenciál globálního oteplování GWP=3) - bez CFC a HCFC.
Odmínatelné, tříkomorové magnetické balonové těsnění zlepšuje izolaci a snižuje spotřebu energie a usnadňuje čištění.
User Interface & Data Management
Velký digitální displej s možností výběru mezi 3 úrovněmi vlhkosti. Displej pro zobrazení vnitřní teploty a nastavení. Možnost manuálního spuštění odtávacího cyklu a Turbo zmrazovacího cyklu (pro horké pokrmy).
Velký digitální displej s bílými číslicemi pro zobrazením teploty skříně a nastavení, s možností volby požadované úrovně vlhkosti. Bluetooth technologie umožňuje uchovávat historii dal HACCP a stahovat je prostřednictvím aplikace
Electrolux Professional Fridge Control APP usnadňuje život našim zákazníkům (k dispozici od dubna 2024): - Monitorujte bezpečnost procesu skladování díky datům & alarmům HACCP pro přesnou kontrolu- Úspora času a snadná správa dat díky možnosti zasílat informace HACCP ve formátu Excel přímo na e-mailovou adresu- Rychlé operace: nastavení teploty skříně/vlhkosti/turbo chlazení a nastavení data/hodiny
Digitální ovládání plně v souladu s HACCP: pokud teplota překročí kritickou hodnotu, aktivuje se zvukový a vizuální alarm. Do dvou měsíců od události jsou uloženy v paměti.
Construction
Vnitřní konstrukce s 15 zásuvnými úrovněmi (s roztečí po 3 cm) vhodná pro umístění GN1/1 roštových polic či nádob, nabízí vyšší netto kapacitu a větší skladovací prostor.
Snadné čištění a vysoký hygienický standard komory díky zaobleným vnitřním rohům, lehce vyjímatelným vodicím lištám, roštům a vzduchovým kolektorům.
Vnitřní základna s oblými rohy, lisovaná z jednoho kusu.
Zabudovaná chladicí jednotka.
3 oddělení: se 3 dveřmi.
Odnímatelná horní čast s pracovní plochou pro snadnější manipulaci při instalaci (např. pro průchod dveřmi).
Velká přední pracovní plocha (400mm).
Protiokapový profil hrany nerezové pracovní desky.
Na nerezových, výškově stavitelných nohách se 150mm vysokým prostorem pro snadné čištění.
Zabudovaná chladicí jednotka.
Vnitřní a vnější provedení dveří, přední a postranní panely a odnímatelná pracovní deska vyrobeny z nerezové oceli 304 AISI.
Vnější spodní panel z ušlechtilé nerez oceli.
Vnější zadní panel z galvanizované oceli.
Vyvinuto a vyrobeno v závodech certifikovaných ISO 9001 a ISO 14001
Zobrazení chybových hlášení/kódů na displeji.
Na nerezových, výškově stavitelných nohách se 150mm vysokým prostorem pro snadné čištění.
Nerezová 304 AISI pracovní deska o síle 50 mm.
