Modüler Pişirme Ekipmanları 900XP Gazlı Silindirik Kaynatma kazanı-100Lt, İndirek Isıtma-Otomatik Su Dolumu - 800mm (COD 391101)
Nereden satın alabilirim
Gazlı Silindirik Kaynatma Kazanları

Modüler Pişirme Ekipmanları
900XP Gazlı Silindirik Kaynatma kazanı-100Lt, İndirek Isıtma-Otomatik Su Dolumu - 800mm

COD 391101

100 Lt gazlı silindirik kaynatma kazanı, AISI316, indirek ısıtmalı, basınç sviçli, cekete otomatik su doldurma - 800 mm

Özellikler

  • Voltaj: 220-230 V/1 ph/50 Hz

    Toplam Watt: 0.1 kW

  • Gaz Gücü: 21 kW

    Standart gaz dağıtımı: Doğal Gaz

    Gaz Tipi Seçeneği: LPG;Doğal Gaz

    Gaz Girişi: 1/2"

    Doğal Gaz Basıncı: 7" w.c. (17.4 mbar)

    LPG Gaz Basıncı: 11" w.c. (27.7 mbar)

  • Kullanılabilir tava kapasitesi: 98 Lt

    Kazan (yuvarlak) çapı: 600 mm

    Net ağırlık: 135 kg

    Ambalajlı ağırlık: 134 kg

    Ambalaj yüksekliği: 1240 mm

    Ambalaj genişliği: 1120 mm

    Ambalaj derinliği: 860 mm

    Ambalajlı hacim: 1.19 m³

    Bu cihaz ısıya duyarlı bir başka cihazın veya mobilyanın
    yakınına yerleştirilirse 150 mm'lik bir açıklık bırakılması veya
    ısı izolasyonu sağlanması gereklidir.

    Sertifika grubu: N9PIG

Ürün Özellikleri

Doğru şekilde çalışma için gerekli minimum yük 20 litredir.
Yuvarlak kazan her türlü malzemeyi pişirmek, sote yapmak veya poşelemek için uygundur.
Yiyecekler 110°C doymuş buhar kullanılarak indirek ısıtma sistemi ile kazanın taban ve yan duvarlarından ısıtılarak pişirilir.
Isıtma sırasında ceket içinde biriken havanın manuel olarak dışarı atılması için harici bir valfi vardır.
Cihaz suya karşı IPX5 sınıfı koruma sertifikasına sahiptir.
Manometre, kazanın fonksiyonunu doğru biçimde kontrol edilmesini sağlar.
Termostatik sıcaklık kontrolu.
Bir kontrol düğmesi ile enerji regulasyonu.
Düşük su seviyesine karşı koruma sağlayan emniyet termostatı.
Emniyet valfi buhar ceketinde oluşabilecek aşırı basıncı engeller.
Set edilen pişirme ısısı aşılmaz; hızlı ısı reaksiyonu.
Büyük kapasiteli tahliye musluğu, yemeklerin emniyetli ve zahmetsiz şekilde tahliyesine imkan verir.
Ergonomik: Kazan çapı ile kazan yüksekliğinin mükemmel oranı ve derinlik karıştırma işlemini kolaylaştırır.
Desarj tüpü ve musluğu dışardan kolayca temizlenebilir.
Electrovalf, kazanı otomatik olarak suyla doldurur.
Geniş düz yüzeyler kolayca temizlenir.
Kontrol düğmesinin özel dizaynı içine su sızmasına imkan vermez.
Kullanılabilir su haznesi kapasitesi: 85 litre.
Preslenmiş pişirme kazanı ve çift cidarlı ceket 316 AISI paslanmaz çeliktir.
Paslanmaz çelik güçlü brulörler optimal yanışlıdır; alev söndüğünde gazı kesen emniyet aygıtı ve korumalı pilot alevi bulunur.
Tüm dış paneller Scotch Brite yüzey sonlandırmaya sahip paslanmaz çeliktir.
Ünitenin 90 derecelik kenarları diğer ünitelerle açıklık kalmadan birleşmelerini sağlar ve aralarında pislik toplanmasını engeller.

Complete the form below to request more information

 

Select your country

 
Tarayıcınız güncel değil!

Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle

×