Her türlü endüstriyel mutfağın vazgeçilmezi olan sanayi tipi kuzineler birçok fayda sunmaktadır. Bu cihazlar:
- pişirme alanını maksimuma çıkarır
- personelin aynı anda farklı yemekler üzerinde çalışmasına imkan tanır
- ve genel verimliliği artırır
İşletmeler,mutfaklarının büyüklüğüne, hazırladıkları yemek türlerine ve brülör, fırın, ızgara sayısı ve türü ve gerekli depolama kapasitesi gibi özel ihtiyaçlarına bağlı olarak farklı sanayi tipi kuzineler tercih edebilir.
Hem hızlı servis hem de tam servis restoranlarına uygun 900XP ve 700XP kuzinelerle, kalite ve verimliliği bir arada sunan Electrolux Professional ile siz de kuzine ihtiyaçlarınız için ideal çözümü bulabilirsiniz.
Bu yazıda, sanayi tipi kuzinenizi en iyi durumda tutmanıza ve cihazın ömrünü uzatmanıza yardımcı olacak temizlik ve bakım ipuçlarına yer vereceğiz.
Endüstriyel ocaklar nasıl temizlenir
Sanayi tipi kuzinenizin bakımını ve temizliğini uygun araç ve yöntemlerle yapmanız çok önemlidir.
Mutfaktaki ihtiyaçlarınız için etkili çözümler sunan Electrolux Professional, 900XP ve 700XP serilerinde, tüm panellere önden kolayca erişilmesini sağlayan, bu sayede de bakım ve temizliği hızlı ve zahmetsiz hale getiren yatay bir tasarıma yer vermiştir. Ayrıca yuvarlak köşelere sahip preslenmiş tek parça pişirme yüzeyleri de temizliği daha kolay hale getirir.
Electrolux Professional kuzineler ile yüksek temizlik ve hijyen standartlarından ödün vermeden mutfağınızın sorunsuzca işlemesini sağlayabilirsiniz.
Kuzine brülörleri nasıl temizlenir
Sanayi tipi kuzine temizliği, bir zamanlar vakit alan, uğraştırıcı bir işti. Geleneksel kuzine brülörlerinin çoğunda, temizlik öncesinde önce fırının soğumasını beklemek gerekiyordu. Sonrasında ise ocak ızgaraları çıkarılarak altlarına dökülen yemekler ve düşen kırıntılar temizleniyordu. Ancak Electrolux Professional’ın sunduğu basit çözüm ile durum artık böyle değil.
900XP ve 700XP gaz brülörleri, temizlenmesi kolay, tek parçadan oluşan, preslenmiş derin çekilmiş tezgahlara sahip. Ocak ızgaralarının kolayca çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir olması sayesinde ise temizlik artık daha da zahmetsiz. Endüstriyel mutfaklarda verimliliğin öneminin bilincinde olan Electrolux Professional, inovatif çözümleriyle hayatınızı kolaylaştırır.
Temizleme sürecini daha da basitleştirmeyi amaçlayan Electrolux Professional, Set Üstü Izgaralara, İndüksiyonlu Ocaklara ve Endüstriyel Kaynatma Tencerelerine yönelik “Yüksek Sıcaklıkta Hızlı Yağ Giderici” deterjanı geliştirdi. Özellikle yüksek sıcaklıklarda kullanılmak üzere tasarlanan bu deterjan, kuzinenizi soğumasını beklemeden temizlemenize imkan tanır.
Endüstriyel mutfaklarda, pişirmeden soğutmaya, depolamadan temizliğe kadar her işlemin verimli bir şekilde gerçekleştirilmesi gerekir. Electrolux Professional, sunduğu yüksek kaliteli araçlar ve kuzineler ile sonuçların kalitesinden ödün vermeden hayatınızı kolaylaştırır. İnovasyon ve sürdürülebilirlik doğrultusunda kararlılıkla çalışan Electrolux Professional, bu çabasını kuzineler de dahil sunduğu her üründe açıkça göstermektedir.