Kendi benzersiz tarzınızı ifade edin. thermaline, profesyonel şeflerin zorlu ihtiyaçlarını karşılamak için ileri teknoloji ve rafine tasarımı bir araya getirir – hem kaliteli yemek pişirme hem de yüksek verimli mutfaklar için uygundur. Güç ve zarafet, mükemmel bir denge içinde. Güç ve performans tek bir kusursuz sistemde.
En zorlu şefler ve ağır hizmet ortamları için tasarlanan thermaline Modular 80 & 90 üst düzey mutfak estetiğinienerji verimliliği ve hassas performansla birleştirir. Modüler iki farklı derinlikte mevcuttur – 800 & 900 mm.
Performans, kontrol, tutarlılık. 850 mm derinliğe sahip thermaline Modular 85, güçlü ve dayanıklıdır, kompakt ve yoğun mutfaklara uygundur ve mutfaktaki yaratıcılıkla birlikte gelişir.
thermaline Made to Measure, tüm cihazları tek bir blokta birleştirmek için yüksek esneklik sağlar. Her parça, daha fazla sağlamlık için benzersiz bir üst kapakla kaplı dahili şasi dahil olmak üzere, belirli bir proje için özel olarak tasarlanmıştır.
Form ve işlev, yemek pişirme sanatına ilham vermek için tasarlanmış, benzersiz modüler mutfak sisteminde bir araya geliyor. Performans için tasarlanmış şık estetiği ile thermaline, çok çeşitli menüler için çok sayıda kombinasyon ve maksimum esneklik sunar.
Teknoloji ve kullanılabilirlik, kusursuz akış, sorunsuz işlemler ve zahmetsiz kontrol sağlamak için bir bütün olarak çalışır. Kusursuz işçilikle üretilmiş, son derece dayanıklı yapı. thermaline, üst düzey mutfak estetiğini enerji verimliliği ve hassas performansla birleştirir.
Optimize edilmiş tüketim ve sürdürülebilir performans için tasarlanmış thermaline ile her işlemi güçlendirin. Entegre enerji tasarruflu teknoloji, hassas sıcaklık kontrolü ve mükemmel ısı homojenliği sağlayarak yeniliği değere dönüştürür.
Kullanıcı odaklı ergonomi ile tasarlanan thermaline‘ın her detayı güvenliği artırır ve mutfakta daha rahat ve verimli bir iş akışı sağlar. Maksimum temizlik kolaylığı ve kolay bakım.
Tutarlı temizlik, gıda güvenliğini garanti eder ve sağlığı korur. thermaline, hijyenik bir ortam ve günlük kullanımda sorunsuz çalışma sağlar. Çıkarılabilir panelli bacalar ve dolap kapakları sayesinde akıllı tasarım ve kolay temizlik.
Uyarlanabilir güç ve sıcaklık yönetimi sayesinde hassas ve enerji verimli. thermaline Free-zone İndüksiyon, şeflerin yaratıcılıklarını tam anlamıyla kontrol etmelerini sağlayarak mutfağın perspektifini genişletir.
4 düğme ve 16 adet yüksek görünürlüğe sahip LED ekran ile 16 pişirme sıcaklığı veya güç ayarı yapılabilir
Her bölge için en fazla 3 ayar kaydedilebilir. İleride kullanılmak üzere not ayarlarına hızlı erişim.
Pişirme hızınızı veya tarzınızı değiştirin. The AquaCooker+ çağdaş gıda yenileme tekniklerinden geleneksel makarna sanatına kadar, şeflerin yaratıcılığını daha da teşvik etmek için yenilikçiliği benimser
Akıllı gece pişirme, sabit su seviyesi doldurma, enerji tasarrufu için bekleme fonksiyonu ve hızlı güç geri kazanımı.
Yaratıcılığı, tutarlılığı ve yeni mutfak başarılarına ulaşma hedefini mümkün kılan yenilikçi çözümler ve enerji tasarruflu teknoloji. Çalışma maliyetlerini en aza indirirken maksimum verim elde etmek için tasarlanmış olup, ihtiyaç duyulan yerlerde güç sağlar ve önemli anlarda tasarruf sağlar.
Darbeye ve korozyona dayanıklı güçlü dahili çerçeve. 2 mm kalınlığındaki paslanmaz çelik yapısı sayesinde, bu benzersiz şasi her türlü kurulumda güvenilirlik ve dayanıklılık sağlar. Tamamen kaynaklı cihazlarla birleştirilmiş tek parça tezgah, bu özellikleri daha da güçlendirir.
Mükemmel yalıtım özelliğine sahip metal düğmeler, tam kontrol için yüksek görünürlükte LED ekran. Güvenlik ve konfor, performans ve uzun ömürlülük – profesyonel mutfakların ritmine göre oluşturulmuş bir tasarım felsefesi.
thermaline Made to Measure M2M, her üst düzey şef için ömür boyu bir ortak sunmak, beş yıldızlı otellerin ve kaliteli restoranların gereksinimlerini en son profesyonel teknoloji ve en üst düzey mutfak tasarımıyla karşılamak için yaratılmıştır.
Yüksek dirençli, ısı verimliliği yüksek, lezzet aktarımı olmayan pişirme yüzeyleri.
Çok amaçlı çözümler, birden fazla yemek hazırlığı ve alan optimizasyonu için idealdir.
Enerji tasarruflu sistem ve hassas sıcaklık kontrolüyle gazlı veya elektrikli çalışma seçenekleri.
Deneyimden doğan, yenilikten ilham alan geniş bir çözüm yelpazesi.
1871’den bu yana.
155 yıllık İsviçre Tasarımı.
Ayaklı, tekmelikli veya birçok farklı opsiyonla sunulmaktadır.
Üstün yağ bakımı, güvenilirlik ve kolay temizlik için tasarlanan profesyonel fritözlerimiz, en yoğun saatlerde bile mükemmel çıtırlıkta sonuçlar sunar. V şeklindeki hazne, yağı ideal kızartma sıcaklığına hızla getirerek yüksek performans ve verimlilik sağlar.
Doğrudan pişirmenin avantajlarından yararlanın: eşit ısı dağılımı, hızlı sıcaklık artışı ve hızlı geri kazanım sayesinde her seferinde tutarlı ve verimli sonuçlar elde edin. Kolay bakımıyla büyük ölçekli yemek pişirmek için idealdir.
Verimli radyan ısıtma ve hassas bölge kontrolü ile eşit ve çok yönlü pişirme. Pişirme ızgaraları 350°C sıcaklığa kadar ulaşabilir. Balık, et ve sebze gibi farklı yiyecekleri aynı anda mükemmel şekilde ızgara yapmak için idealdir.
Lezzet okyanusları
Gemi içi operasyon verimliliğinizi artırmak için özel olarak tasarlanmış profesyonel pişirme çözümlerimiz hakkında daha fazlasını keşfedin.
thermaline Brochure
thermaline M2M Brochure
thermaline Marine Brochure
Bu websitesini doğru bir şekilde görüntülemek için tarayıcınızı güncelleyin. Tarayıcımı şimdi güncelle