Electrolux Professional | Dostosowane i Kompleksowe Rozwiązania dla Ułatwienia, Zwiększenia Rentowności i Zrównoważenia Twojego Biznesu Gastronomicznego, Napojowego i Pralniczego
High Speed Equipment GourmeXpress, piekarnik o wysokiej prędkości gotowania z podwójnym magnetronem, kolor czarny (COD 603952)
Gdzie kupić
High Speed EquipmentGourmeXpress, piekarnik o wysokiej prędkości gotowania z podwójnym magnetronem, kolor czarny
Wysoka prędkość (GourmeXpress)

High Speed Equipment
GourmeXpress, piekarnik o wysokiej prędkości gotowania z podwójnym magnetronem, kolor czarny

COD 603952

GourmeXpress, piekarnik o wysokiej prędkości gotowania z podwójnym magnetronem, kombinacja podgrzewania konwekcyjnego, mikrofalowego, strumienie gorącego powietrza, kolor czarny.

Gdzie kupić

Specyfikacje

  • Napięcie zasilania: 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Ampery: 14.5 A

    Maksymalna moc przyłączeniowa: 5.8 kW

    Moc całkowita: 5.8 kW

    Typ wtyczki: Kabel bez wtyczki

  • Pojemność netto: 17 lt

    Temperatura robocza piekarnika: 30 °C MIN; 280 °C MAX

    Wymiary komory piekarnika (szerokość): 317 mm

    Wymiary komory piekarnika (wysokość): 193 mm

    Wymiary komory piekarnika (głębokość): 294 mm

    Wymiary zewnętrzne, szerokość: 460 mm

    Wymiary zewnętrzne, głębokość: 710 mm

    Wymiary zewnętrzne, wysokość: 660 mm

    Ciężar netto: 81 kg

    Ciężar wysyłkowy: 107 kg

    Objętość wysyłkowa: 0.31 m³

Funkcje produktu

Main Features

Szybki piekarnik GourmeXpress+ o dużej mocy to rozwiązanie zapewniające szybkie i spójne rezultaty gotowania (i podgrzewania) różnych rodzajów produktów do kompletnych posiłków (produkty mrożone, produkty panierowane, białka), ale także ciast, gorących przekąsek, przystawek i wielu innych.
Szybki piekarnik GourmeXpress+ o dużej mocy gwarantuje szybkie rezultaty gotowania dzięki połączeniu 3 rodzajów podgrzewania (konwekcja, podgrzewanie mikrofalowe, strumienie gorącego powietrza).
Urządzenie może być zainstalowane bez okapu wentylacyjnego. Idealne tez do gotowania w mniejszych punktach gastronomicznych (więcej szczegółów w instrukcji obsługi).
Temperatury robocze do ustawienia w zakresie od 30°C do 280°C.
Moc podgrzewania mikrofalowego można ustawić od 0 % do 100 % z krokiem co 10 %. Moc mikrofal na poziomu 0 % jest zwykle pieczenie konwekcyjne.
Prędkość dodatkowego nawiewania dyszami gorącego powietrza można ustawić od 10 % do 100 % z krokiem co 10 %.
Łatwy w użyciu 5-calowy ekran dotykowy użytkownika, w którym można przechowywać do 1024 przepisów.
Możliwe jest tworzenie wielofazowych receptur z różnymi kombinacjami temperatury, mikrofal i prędkości nawiewania gorącego powietrza dla każdej fazy.
Dla łatwego rozpoznania pojedynczych przepisów, można ich związać:- do konkretnych sesji (śniadania, obiad, kolacja)- do konkretnego obrazka posiłku- do konkretnego kodu kreskowego, odzyskany przez czytnik (dostępny jako akcesoria PNC 653820)
Wyświetlacz odliczający i brzęczyk z regulowaną głośnością na koniec cyklu (lub fazy w przypadku receptur wielofazowych).
Podłączenie USB do ściągnięcia i lądowania danych z pamięci.

Construction

Stojak łopatki na górze komory roboczej.
Komora robocza wyprodukowana ze stali nierdzewnej AISI304 ze zaokrąglonymi narożami do łatwego czyszczenia.
Kompaktowe wymiary z 17-litrową komorą do gotowania.
Zdejmowane, łatwe do czyszczenia górne i dolne płyty z dyszami do nawiewania gorącego powietrza.
Filtry katalityczne, wyjmowane i wymienne.
Łatwy dostęp do filtra powietrza.
Ergonomiczna rączka drzwi.
Regulowane nóżki 2".
Ochrona przed wodą IPX3.

Dołączone akcesoria

Obraz
Ilość
Kod
Opis
Ilość : 1
Kod : 653816
Taca teflonowa do GourmeXpress
Ilość : 1
Kod : 653817
Teflonowy koszyk siatkowy do GourmeXpress
Ilość : 1
Kod : 653819
Łopatka aluminiowa do GourmeXpress

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Obraz
Kod
Opis
Kod : 0S2881
Kod : 0S2882
Kod : 0S2883
Kod : 0S2884

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Wybierz swój kraj

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Zaktualizuj przeglądarkę, aby poprawnie wyświetlić tę stronę. Zaktualizuj teraz

×