Modularne urządzenia grzewcze 900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 li. elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, programowanie, silnikowy ruch koszy, filtracja z pompą, HACCP, funkcja Auto Cook (COD 391379)

Porównaj Gdzie kupić

Frytkownice gazowe

Modularne urządzenia grzewcze
900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 li. elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, programowanie, silnikowy ruch koszy, filtracja z pompą, HACCP, funkcja Auto Cook

COD 391379

Frytkownica gazowa wolnostojąca, 1 x 23 litrów (el. zasilanie 60 Hz), V - kształt komory, elementy grzewcze poza zbiornikiem, strefa zimna, 2 kosze połówkowe w zbiorniku, pojemnik do spuszczania oleju w podstawie, programowanie (temperatura i czas), filtracja oleju z pompą, HACCP, AUTO COOK gotowanie

Porównaj

Gdzie kupić

Specyfikacje

Elektryczne

Częstotliwość: 60Hz
Gaz

Moc gazowa: 26 kW

Standardowe dostarczenie gazu: Gaz ziemny

Opcja typu gazu: LPG;Gaz ziemny

Wlot gazu: 1/2"
Kluczowe informacje

Wymiary użytkowe komory (szerokość): 340 mm

Wymiary użytkowe komory (wysokość): 575 mm

Wymiary użytkowe komory (głębokość): 400 mm

Pojemność komory: 21 lt MIN; 23 lt MAX

Zakres termostatu: 110 °C MIN; 190 °C MAX

Wymiary zewnętrzne, szerokość: 400 mm

Wymiary zewnętrzne, głębokość: 930 mm

Wymiary zewnętrzne, wysokość: 850 mm

Ciężar netto: 96 kg

Ciężar wysyłkowy: 111 kg

Objętość wysyłkowa: 0.69 m³

Dokumenty

Funkcje produktu

Main Features

Urządzenie jest przygotowane do zastosowania systemu zaawansowanej filtracje oleju, który wydłuża czas używania oleju bez potrzeby wymiany. Specjalne akcesoria do tego systemu zamawia się osobno.

Regulacja termostatyczna temperatury oleju do maksymalnej wartości 190 °C.

Wysoko sprawne palniki ze stali nierdzewnej, z zabezpieczeniem przeciwwypływowym, przyłączone na zewnątrz komory grzania.

Można ustawić i zapamiętać 5 różnych programów (temperatura i czas) i dodatkowych 5 programów do systemu automatycznego gotowania (Auto Cook). W systemie Auto Cook urządzenie samo ustawi czas gotowania według ilości konkretnego załadunku, żeby wynik gotowania był taki sam, jak referencyjny wynik zaprogramowany.

Wbudowany system sterowania cyfrowego z monitorowaniem temperatury, czasu i bezpieczeństwa procedury podczas smażenia.

W komplecie dostawy sa dwa kosze polowkowe, drzwiczki do podstawy i filtr siatkowy do grubych sedymentów.

Możliwość podłączenia do przenośnego monitorowania jakości oleju (potrzebne jest dodatkowe akcesorium 9B8081).

Silnikowy ruch koszy i funkcja inteligentnego automatycznego gotowania (Auto Cook). Patentowane (EP3125644B1 and related family).

Specjalny projekt ekranu sterowania, który jest odporny przeciw naciekaniu oleju.

Wysokosprawne palniki ze stali nierdzewnej o mocy 26 kW, przyłączone na zewnątrz komory grzania.

Głęboko-tłoczona komora frytkownicy w kształcie litery V.

Termostat z zabezpieczeniem przed przegrzaniem urządzenia.

Zintegrowany system filtrowania oleju ze specjalną pompą do przepompowania oleju ze zbiornika powrotem do komory frytkownice.

Wszystkie główne komponenty i części zlokalizowane z przodu urządzenia dla ułatwienia serwisowania.

Construction

Urządzenie dostarczone na nierdzewnych nóżkach o wysokości 150 mm i średnicy 50 mm.

Komora grzewcza z zaokrąglonymi wewnętrznymi narożnikami dla ułatwienia czyszczenia.

Urządzenie o głębokości 930 mm dla zapewnienia większej powierzchni roboczej.

Panele zewnętrzne ze stali nierdzewnej z wykończeniem Scotch Brite.

Urządzenie ma boczne krawędzie pod kątem prostym, pozwalające na równe dopasowanie połączeń między urządzeniami, eliminując przerwy i ewentualne miejsca gromadzenia się zabrudzeń.

Dołączone akcesoria

Obraz

Ilość

Kod

Opis

Ilość : 1

Kod : 200086

Filtr oleju ze stali nierdzewnej do frytownic 18/23 l

Ilość : 1

Kod : 206350

Drzwi do podstaw otwartych z linii 700&900XP

Ilość : 1

Kod : 927223

2 kosze na połowę wielkości do frytownic 15 l OptiOil oraz 18/23 l

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Obraz

Kod

Opis

Kod : 0S2292

Kod : 0S2881

Kod : 0S2882

Kod : 0S2883

Kod : 0S2884

Kod : 0S3257

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Zaktualizuj przeglądarkę, aby poprawnie wyświetlić tę stronę. Zaktualizuj teraz

Porównaj produkty 0/4 x

Porównaj produkty

Frytkownice gazowe

Modularne urządzenia grzewcze
900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 li. elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, programowanie, silnikowy ruch koszy, filtracja z pompą, HACCP, funkcja Auto Cook

COD 391379

Main Features

Construction

Wybierz swój kraj

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

Twoja przeglądarka jest nieaktualna!

Frytkownice gazowe

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 li. elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, programowanie, silnikowy ruch koszy, filtracja z pompą, HACCP, funkcja Auto Cook

COD 391379

Specyfikacje

Dokumenty

Funkcje produktu

Main Features

Construction

Dołączone akcesoria

Detergenty i środki chemiczne (nie są dołączone)

Wypełnij poniższy formularz, aby uzyskać więcej informacji

Produkty powiązane

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 15 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 2 x 15 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 lit., elementy w zbiorniku

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, programowalna (temp. i czas)

Modularne urządzenia grzewcze900XP Frytkownica gazowa, 1 x 23 lit., elementy poza zbiornikiem, strefa zimna, progr. (temp. i czas), filtracja z pompą