Main Features
Het apparaat wordt gebruikt voor het warmhouden van gerechten totdat deze worden geserveerd.
Makkelijk te gebruiken bedieningspaneel.
Wordt gebruikt in combinatie met de friteuse, waarbij gefrituurde porties kunnen afdruipen in de bak.
De bak is geschikt voor een 1/1 GN container met een maximale diepte van 150 mm.
Voorzien van een geperforeerde 1/1 GN inlegbodem, speciaal gevormd om producten makkelijk te verzamelen.
Uitgevoerd met infrarood verwarmingselement geplaatst op de achterzijde, voor een langere warmhoudtijd.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Construction
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Het dragende frame is vervaardigd van 2 mm en 3 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
