Modulaire bereidingsapparatuur Thermaline 90 - Grootveld kookplaat, 4 zones, opstaande rand, warmkast, h 700 (COD 589696)
Waar te koop
4 Zone - oven of warmkast

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 90 - Grootveld kookplaat, 4 zones, opstaande rand, warmkast, h 700

COD 589696

FORNUIS met GROOTVELD KOOKPLAAT 820x720x20 mm, 4 zones 4 kW, kookplaat van speciaalstaal, 50 - 450°C, bovenblad met opstaande achterrand, WARMKAST, bodem met afgeronde hoeken (H2), 1000 mm, 9070

Ecologische versie beschikbaar

Suggested
for you.

Go premium,
go green.

go to product
4 Zone - oven of warmkast

Modulaire bereidingsapparatuur
Thermaline 90 - Ecotop grootveld kookplaat, 4 zones, opstaande rand, warmkast, h 700

COD 589699

FORNUIS met ECOTOP GROOTVELD KOOKPLAAT 820x720x20 mm, 4 zones 4 kW, kookplaat van speciaalstaal met ecotop coating, 50 - 450°C, bovenblad met opstaande achterrand, WARMKAST, bodem met afgeronde hoeken (H2), 1000 mm, 9070

Aanbevolen ecologische versie

Specificaties

  • Warmkast vermogen 2,3 kW

    Warmkast afmetingen, breedte 680 mm

    Warmkast afmetingen, diepte 715 mm

    Warmkast afmetingen, hoogte 340 mm

    Temperatuur, minimaal 100 °C

    Temperatuur, maximaal 450 °C

    Externe afmetingen, lengte 1000 mm

    Externe afmetingen, breedte 900 mm

    Externe afmetingen, hoogte 700 mm

    Gewicht, netto 193 kg

    Platen front, vermogen 4 - 4 kW

    Platen achter, vermogen 4 - 4 kW

    Waterdichtheid index IPX5

    Bruikbare plaat lengte 820 mm

    Bruikbare plaat breedte 720 mm

  • Voltage 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Amperage 39.1 A

    Aangesloten vermogen 18.3 kW

Productkenmerken

Main Features

Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een 70 mm verzonken plint.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Ruime en afgeronde opvanggoot rond de kookplaat voor eenvoudige reiniging.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Snelle opwarming van de plaat en continu gereed voor gebruik.
Twee elektronische sensors per zone, voor controle van de oppervlakte temperatuur en ter voorkoming van oververhitting.
Vier verwarmingszones, onafhankelijk van elkaar regelbaar.
8 vermogens niveaus.
Pannen kunnen zonder tillen eenvoudig worden verschoven van de ene zone naar de andere.
Bescherming tegen oververhitting: een temperatuursensor schakelt de stroom uit in geval van oververhitting.
De afdichting van de kookplaat maakt binnendringen van water en vuil onmogelijk.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
De grootveld kookplaat is vervaardigd van 20 mm dik uitgegloeid staal, DIN 1.7335, glad, poriënvrij en eenvoudig te reinigen.
De thermostatisch geregelde temperatuur in de warmkast kan naar wens worden ingesteld. De maximale temperatuur is 110 °C.

Sustainability

Stand-by functie voor energie besparing en snelle terugkeer naar vol vermogen.

Construction

Het bovenblad is van 2 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
De afmetingen van de onderbouw bergkast en warmkast zijn afgestemd op GN containers.

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×