Snelle opwarming van de plaat en continu gereed voor gebruik.
Bescherming tegen oververhitting: een temperatuursensor schakelt de stroom uit in geval van oververhitting.
Ruime en afgeronde opvanggoot rond de kookplaat voor eenvoudige reiniging.
Het Thermodul verbindingssysteem zorgt voor een vrijwel naadloos bovenblad bij gekoppelde units.
Alle belangrijke componenten zijn eenvoudig bereikbaar vanaf de voorzijde.
Metalen bedieningsknoppen met hygiënische siliconen softgrip voor eenvoudige bediening en reiniging. Het speciale ontwerp van de knoppen voorkomt het binnendringen van vuil en water.
Groot en duidelijk digitaal display van getemperd glas, bestand tegen warmte en chemicaliën, laat de temperatuur of de vermogensinstelling zien en tevens de aan-uit instelling van het apparaat en van de verwarmingselementen.
De afdichting van de kookplaat maakt binnendringen van water en vuil onmogelijk.
Voor directe en indirecte bereiding.
Oppervlakte temperatuur van de plaat tot 350 °C.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Elektrisch verwarmde grootveld kook-bakplaat, vervaardigd van 20 mm dik roestvrijstaal AISI316 (1.4404).
Uitgevoerd overeenkomstig DIN 18860-2, met een bovenblad met 20 mm anti-druppelprofiel en een 70 mm verzonken plint.
Het bovenblad is vervaardigd van 2 mm dik roestvrijstaal AISI304 (1.4301).
Inwendig roestvrijstalen frame voor heavy duty stevigheid.
Gladde oppervlakken zonder verborgen hoeken voor eenvoudig schoonmaken.
