Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Friteuse 2x 23 lt, elektrisch 36 kW, externe elementen (COD 391338)
Waar te koop
Elektrische friteuses

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Friteuse 2x 23 lt, elektrisch 36 kW, externe elementen

COD 391338

FRITEUSE 2x23 liter, V-vormige frituurbakken met externe elementen, 4 frituurmanden, 2 kruimroosters, 2 deksels, 2 olie opvangbakken, vloermodel, elektrisch

Specificaties

  • Indien de friteuse wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Aangesloten vermogen 36 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 340 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 575 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Thermostaat instelling 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 115 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Diepgetrokken V-vormige frituurbakken.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Thermostatische regulering van olie temperatuur tot maximaal 185°C.
Standaard uitgevoerd met 4 kleine manden en een links en rechts draaiende deur in de onderbouw.
De bak is naadloos gelast met een laser voor eenvoudige reiniging.
De externe infrarood verwarmingselementen met innovatieve warmte reflectors aan de buitenzijde van de frituurbak maken het schoonmaken van de binnenzijde van de frituurbak makkelijk en veilig.
Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Geplaatst op vier stelpoten Ø50 mm.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend
Quantity: 2
Code: 927223
2 HALVE FRITUURMANDEN (140x330 mm) voor 18 en 23 liter friteuse, kunststof koudgreep

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×