Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Friteuse 2x 15 lt, elektrisch 20 kW, externe elementen (COD 391088)
Waar te koop
Elektrische friteuses

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Friteuse 2x 15 lt, elektrisch 20 kW, externe elementen

COD 391088

FRITEUSE 2x15 liter, V-vormige frituurbakken met externe elementen, 2 frituurmanden, 2 kruimroosters, 2 deksels, 2 olie opvangbakken, vloermodel, elektrisch

Specificaties

  • Indien de friteuse wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 20 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 240 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 505 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 380 mm

    Bak capaciteit 13 lt MIN; 15 lt MAX

    Thermostaat instelling 105 °C MIN; 185 °C MAX

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 86 kg

    Waterdichtheid index IPX5

Productkenmerken

Optioneel leverbaar draagbaar controle apparaat voor de olie kwaliteit (code 9B8081) voor een efficiënte olie regulering.
Diepgetrokken V-vormige frituurbakken.
De bak is naadloos gelast met een laser voor eenvoudige reiniging.
Uitwendige infrarood verwarmingselementen voor eenvoudige reiniging van de bak.
Thermostatische regulering van olie temperatuur tot maximaal 185°C.
Beveiligingsthermostaat tegen oververhitting is standaard op alle units.
Olie aftapkraan onder de bak met een opvangbak in de onderbouw.
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Standaard uitgevoerd met 2 manden en een links en rechts draaiende deur in de onderbouw.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
IPX5 waterdichtheid gecertificeerd.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 2
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend
Quantity: 2
Code: 921691
FRITUURMAND (225x325 mm) voor 14 en 15 liter friteuse, kunststof koudgreep

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×