Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Bakplaat, 1 zone, glad, gepolijst chroom, topmodel, gas (COD 391053)
Waar te koop
Gas bakplaten, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Bakplaat, 1 zone, glad, gepolijst chroom, topmodel, gas

COD 391053

BAKPLAAT, gepolijst chroom, glad, 330x700x15 mm, 1 zone, schuin aflopend, thermostatisch, schraper, topmodel, gas

Specificaties

  • Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Gas vermogen 10 kW

    Standaard gas toelevering Aardgas G20 (20 mbar)

    Gas aansluiting 1/2"

  • Temperatuur, minimaal 90 °C

    Temperatuur, maximaal 270 °C

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 55 kg

    Plaat lengte 330 mm

    Plaat breedte 700 mm

    Waterdichtheid index IPX5

  • Gas verbruik (G20), min, max 0 - 1.06 m³/h

Productkenmerken

Main Features

Het gepolijst chromen oppervlak voorkomt het mengen van smaken bij wisseling van soorten voedsel.
Bakplaat van 15 mm dik staal met gepolijst chroom oppervlak voor optimale bak resultaten en makkelijk gebruik.
Instelbare temperatuur van 90°C tot 270°C.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1 liter inhoud.
Veiligheidsthermostaat met temperatuur markeringen voor extra veiligheid.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging en is afwasmachine bestendig.
Piëzo ontsteking met thermostatische klep voor extra veiligheid.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
IPX5 waterdicht.

Construction

Volledig glad bak oppervlak.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×