Modulaire bereidingsapparatuur 900XP Bakplaat, 2 zones, glad, horizontaal, geborsteld chroom, topmodel, elektrisch (COD 391400)
Waar te koop
Elektrische bakplaten, topmodel

Modulaire bereidingsapparatuur
900XP Bakplaat, 2 zones, glad, horizontaal, geborsteld chroom, topmodel, elektrisch

COD 391400

BAKPLAAT, geborsteld chroom, glad, 730x700x15 mm, 2 zones, horizontaal, thermostatisch, afvoerstop en schraper, topmodel, elektrisch

Specificaties

  • Indien de bakplaat wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3 ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 15 kW

  • Temperatuur, minimaal 120 °C

    Temperatuur, maximaal 280 °C

    Externe afmetingen, lengte 800 mm

    Externe afmetingen, breedte 930 mm

    Externe afmetingen, hoogte 250 mm

    Gewicht, netto 105 kg

    Waterdichtheid index IPX5

    Plaat lengte 730 mm

    Plaat breedte 700 mm

Productkenmerken

Main Features

Een schraper voor gladde platen wordt standaard meegeleverd.
Instelbare temperatuur van 120°C tot 280°C.
Het geborsteld chromen oppervlak is kras bestendig en maakt het schoonmaken aan het eind van de dag makkelijk.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1 liter inhoud.
Incoloy beschermde verwarmingselementen geplaatst onder de kookplaat.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Separate bediening voor iedere helft van de bakplaat.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging en is afwasmachine bestendig.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
IPX5 waterdicht.

Construction

Bakplaat van 15 mm dik staal met geborsteld chroom oppervlak voor optimale bak resultaten en makkelijk gebruik.
Volledig glad bak oppervlak.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
SCHRAPER voor gladde bakplaten, verwisselbaar blad
Quantity: 1
Code: 206296
AFVOERSTOP, roestvrijstaal, voor horizontale bakplaat 900XP

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×