Main Features
Instelbare temperatuur van 120°C tot 280°C.
Bakplaat van 15 mm dik staal met gepolijst chroom oppervlak voor optimale bak resultaten en makkelijk gebruik.
Het gepolijst chromen oppervlak voorkomt het mengen van smaken bij wisseling van soorten voedsel.
Geschikt voor plaatsing op een werkbank.
Topmodel voor montage op een onderbouwkast, op brugsteunen of aan een hangend systeem.
De bakplaat heeft een ruime opening voor het afvoeren van vet en kruim naar de leklade met 1 liter inhoud.
Incoloy beschermde verwarmingselementen geplaatst onder de kookplaat.
Thermostatische bediening met veiligheidsthermostaat.
Separate bediening voor iedere helft van de bakplaat.
Hoge roestvrijstalen spatwanden aan de achterkant en de zijkanten. De spatwand is afneembaar voor eenvoudige reiniging en is afwasmachine bestendig.
Het speciale ontwerp van de bedieningsknoppen voorkomt waterinfiltratie.
IPX5 waterdicht.
Construction
De bakplaat in 2/3 gladde en 1/3 geribde uitvoering.
Het 930 mm diepe bovenblad geeft een groter werkoppervlak.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
2 mm dik bovenblad van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.
