Modulaire bereidingsapparatuur 700XP Pastakoker 1x 24,5 lt, elektrisch 6 kW (COD 371098)
Waar te koop
Elektrische pastakokers

Modulaire bereidingsapparatuur
700XP Pastakoker 1x 24,5 lt, elektrisch 6 kW

COD 371098

PASTAKOKER 1x 24,5 liter, zonder kookmanden, energie regeling in 5 stappen van 35-100%, elektrisch

Specificaties

  • Water hardheid 2-5 °dH

    Electrolux Professional adviseert het gebruik van behandeld water, gebaseerd op het testen van de locale water condities.

    Zie de handleiding van de pastakoker voor gedetailleerde informatie over de vereiste water kwaliteit.

    Koud water aansluiting 1/2"

    Afvoer aansluiting 1"

  • Indien de pastakoker wordt geplaatst tegen of naast een temperatuur gevoelig apparaat, moet daartussen een veiligheidsopening van circa 150 mm komen of er moet warmte isolatie geplaatst worden.

  • Voltage 380-400 V/3N ph/50-60 Hz

    Elektrisch max. vermogen 6 kW

  • Effectieve bak afmetingen, lengte 250 mm

    Effectieve bak afmetingen, hoogte 300 mm

    Effectieve bak afmetingen, breedte 400 mm

    Bak capaciteit 18 lt MIN; 24.5 lt MAX

    Externe afmetingen, lengte 400 mm

    Externe afmetingen, breedte 730 mm

    Externe afmetingen, hoogte 850 mm

    Gewicht, netto 50 kg

    Waterdichtheid index IPX4

Productkenmerken

Naast het koken van pasta, kan het apparaat tevens worden gebruikt voor alle soorten noedels, rijst, aardappelen en groente.
Infrarood verwarmingselementen gemonteerd onder de bodem van de bak.
Het waterbassin is naadloos in het bovenblad van het apparaat gelast.
Voorzien van een geïntegreerde afdruipbak waarop kookmanden geplaatst kunnen worden om uit te lekken.
24,5 liter waterbassin.
Voorzien van een overloopzone voor het verwijderen van zetmeel, dit geeft een verbeterde waterkwaliteit.
Makkelijk te gebruiken bedieningspaneel.
De veiligheidsthermostaat voorkomt werking zonder watervulling.
Continue water vulling door middel van een handmatige waterkraan.
Ruime afvoer met handmatige kogel aftapkraan voor het snel legen van het bassin.
Automatisch lift systeem (optionele accessoire) een 200 mm brede unit met twee roestvrijstalen steunen, elk voor een 1/2 mand, met de mogelijkheid voor het digitaal instellen van 9 kooktijden. De unit kan aan één zijde of aan beide zijden van de pastakoker geplaatst worden, zodat een automatisch manden lift systeem ontstaat voor vier manden voor kleine porties (manden afzonderlijk te bestellen).
Alle belangrijke componenten zijn aan de voorzijde geplaatst, voor eenvoudige service.
Geplaatst op vier roestvrijstalen stelpoten. Roestvrijstalen front- achter en zijplinten zijn optioneel leverbaar.
Waterbassin van roestvrijstaal AISI316L.
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 206350
DRAAIDEUR voor onderbouwkast 700XP-900XP, zowel links- als rechtsdraaiend

Vul onderstaand formulier in voor meer informatie

Select your country

 
Uw browser is verouderd!

Update uw browser om deze website correct weer te geven. Update mijn browser nu

×