Ručna vertikalna mesoreznica sa specijalnim držačima za delikatesne nareske.
Debljina komada od 0 do 15 mm.
Ručka za prilagođavanje debljine komada (milimetarska preciznost).
Remenski pogon (prijenos).
Ventilirani motor koji pokreće oštricu dizajniran je za kontinuiranu upotrebu, s Poly V - remenskim pogonom za miran i ekonomičan rad.
Odvojivi klizač/nosač s automatskom kočnicom.
Stolno montirana brusilica za oštricu i poklopac za oštricu lako se uklanjaju.
Isporučuje se s priborom za demontažu oštrice.
Najveći stupanj sigurnosti pri radu, čišćenju i održavanju.
Rezni kapacitet za 300 mm model.
• kvadratno: 220x220
• pravokutno: 230x220
• okruglo: 220.
Kompaktan dizajn.
Izrađen od visoko poliranog anodiziranog aluminija sa satinskim finišem. Ova tehnologija jamči visoke higijenske standarde svih dijelova u dodiru s rezanom hranom i otpornost na kiseline, soli i procese oksidacije.
Tvrdo kromirana udubljena oštrica sa zaštitnim prstenom za dodatnu zaštitu.
Sigurnosna zaštita za ruku od akrilnog stakla dolazi kao standardna oprema.
Zaštita od vode IP42.
