Kuhajte brže. Poslužite bolje.
Razvijajte svoje poslovanje uz brzu pećnicu GourmeXpress
S profesionalnim uređaj GourmeXpress brzo pećnicom, uz instalaciju na radnu plohu, poslužite ukusnu hranu brzo i jednostavno. Možete peći, grillati i podgrijavati zahvaljujući kombinaciji 3 različite metode zagrijavanja. Ovo rješenje pojednostavljuje radne procese i proširuje jelovnik, nudeći visokokvalitetne proizvode dosljedno, dan za danom, bez obzira na operatera.
Koje su prednosti High Speed pećnice?
Brzo kuhanje
Smanjite vrijeme čekanja kupaca bržom uslugom i poboljšanom operativnom učinkovitošću. Kuhanje hrane znatno brže od konvencionalnih metoda.
Svestranost u svakom koraku
Pokrenite širok raspon programabilnih jelovnika za kuhanje, grijanje ili regeneraciju hrane u kratkom vremenu. Idealno za jela na bazi proteina, povrće, juhe, tjesteninu te za savršeno podgrijavanje i topljenje sira.
Povećanje učinkovitosti
Uređaj izrađen za ergonomske kuharske kreacije, s jednostavnim sučeljem na dodir. Osigurava intuitivnu kontrolu i učinkovit tijek rada u profesionalnim ugostiteljskim okruženjima.
Mali tlocrt
Iskoristite prostor maksimalno! Namijenjen za instalaciju u dijelu objekta pred gostom, bez potrebe za dodatnim ventilacijskim sustavom, zahvaljujući tehnologiji bez ventiliranja.
Prikaz brošure:
GourmeXpress brošuraOdržive činjenice
Smanjite potrošnju* uz Energy Saving Mode koji troši 0,54 kW na sat.** Nadalje, nije potrebna ugradnja nape jer je uređaj bez ventilacije.***
*Svi podaci odnose se na verziju GourmeXpress+.
**Energy Saving Mode se može postaviti nakon prilagodljivog vremenskog raspona (od 5 do 30 minuta), a za postizanje 260 °C potrebno je 2 i pol minute.
***Za više detalja pogledajte priručnik
Iskusite budućnost kuhanja
GourmeXpress nudi brza, jednostavna i svestrana komercijalna rješenja za kuhanje, omogućujući svakom članu tima jednostavno rukovanje dan za danom.
Preciznost brzinom plug & playa
Kreativnost susreće brzinu
Piletina na milanski način
spreman za 2' 55''
Filet lososa na žaru
spremno za 1' 20''
Zamrznuti lava cake
Spremno za 25''
Visoka snaga s GourmeXpress+
Jednostavno upravljanje programabilnim izbornicima
Spremni za najveće opterećenje. Stvoreno za vrhunsku kvalitetu
Pizza
spremno za 1' 20''
Lazanje
spremno za 2'
Zašto je GourmeXpress tako brz?
Dodatna brzina
Mikrovalna tehnologija ubrzava proces kuhanja, znatno smanjujući vrijeme čekanja i povećavajući učinkovitost proizvodnje.
Dodatna fleksibilnost
Postavite višestupanjske cikluse kuhanja podešavanjem snage mikrovalova i intenziteta udarnog vala u svakom koraku. Precizna kontrola osigurava dosljedne, visokokvalitetne rezultate za širok raspon recepata.
Više boje, više hrskavosti
Vrući zrak pojačava rumenilo/ boju i teksturu, dajući jelima neodoljiv “tek pečeni” završni izgled. Savršeno za lazanje, pizzu i slična jela koja zahtijevaju dobar vizualni dojam i hrskavost.
Jedno rješenje, beskrajne mogućnosti
Otkrijte naš asortiman dodatne opreme razvijene za GourmeXpress
Aluminijska lopatica za pećnicu
Rešetka od teflonske mreže
Neljepljiva teflonska posuda
Pisač
Neljepljiva teflonska posuda
Kontaktirajte nas za više informacija o GourmeXpress brzoj pećnici
1 Proizvodi
Otkrijte puni potencijal kuhanja velikom brzinom
Maksimirajte učinkovitost svoje kuhinje kombiniranjem snage GourmeXpress s SpeeDelight brzom pripremom. Ta rješenja za kuhanje velikom brzinom nude brzinu, svestranost i dosljednost te su osobito pogodna za male tvrtke bez centralne kuhinje.
Pronađite svoje cjelovito rješenje
Hrana za van
Budite učinkoviti, budite brži. Učinite iskustvo svojih kupaca ugodnim čak i tijekom njihove kratke pauze za ručak.
Ubrzajte kuhinju
Barovi i kafići
Otkrijte rješenje Electrolux Professional koje najbolje odgovara vašim barovima i kafićima.
Pronađite najbolja rješenja
Restorani
Odabirom naših rješenja dobivate fleksibilnost, jednostavnost i snagu koju tražite.
Otkrijte naš asortiman